（居銮11日讯）居銮德教会紫銮阁用志工精心烹煮的年菜及亲手制作的年饼，在疫情笼罩下献上祝福，温暖人心！

上周开始，二三十名志工忙碌制作年饼，准备派送给超过160户的慈爱户及洗肾中心的病人家庭，而本周六（15日）和周日（16日），义务厨师将开炉烹煮3道年菜，以在新年前一周送到受惠人手中。

紫銮阁阁长拿督斯里彭志强受访时说，新春送暖活动已进行多年，除了给慈爱户、洗肾中心病人送上新春福袋，同时亦会为玛丽安老人院、达姆儿童之家、居銮圣爱之家及柔佛州残缺人士慈善协会，添购所需物品。

该会准备了300份福袋，内有年菜、年饼、香菇、腊肠、年柑等，而给穆斯林家庭的福袋则会提供清真食品。

彭志强说，2020年开始送年菜，当时是由一间餐馆东主义务烹煮，去年开始就由多名厨师义务在阁所厨房烹煮。

他说，今年参与的厨师有陆来、叶民钦、谭福强、陈生发、廖万安和张富栋，总策划为利坤权，非常感谢他们义务协助。

他指出，除了送给慈爱户和洗肾中心病人，之前亦会向4个慈善组织了解他们的需要，如需要的米粮、日常用品等，都会购买后送去。

“有一个单位要求每位住户都有一套红色，有老虎生肖的新年衣，以在大年初一穿上，志工就会安排购买。”

他说，新春送暖活动获得不少人士支持，除了捐款外，亦会捐赠一些物品，如年饼，亦有人交来红包，委托该会派送。

年菜煮好送慈善组织

紫銮阁慈爱之家主任巫英香说，今年的年菜有药材鸡、焖猪脚、焖香菇，分两天烹煮。

她说，第一天煮好后，会先送到4个慈善组织及哈芝马南居銮老人院，让他们先享用。

她说，所有年菜会先真空包装和冷冻，然后在20日开始逐一派送到受惠者家中。

她披露，获得年菜的家庭和人士都很高兴，因为只要弄热就可以享用，而老人家更喜欢，因为一些人不爱吃年饼。

她说，送年饼是要希望带给他们新年气氛，和年柑摆在一起，让家中有点过年气氛。

她说，如果民众想要捐赠年饼，或一些物资，如老人家需要的风油，毛巾、牙刷、牙膏都可以送到该会，让福袋更加丰盛。

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