涨势中一股清流 3菜式斋饭 仅4块半
报导:林健海
摄影:张来星
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(新山5日讯)通货膨胀持续发酵,本地食肆的经济饭涨不停,就连素食经济饭近两三个月也频频涨价,令食客大感吃不消;另有一些素食馆业者则维持4令吉50仙的“良心价”,获得顾客贊扬。
民众透露,本地有素食馆的经济饭已不再“经济”,简单3菜式经济饭,价格调涨到7令吉,另有民众康庆幸还能吃到5令吉以下素食经济饭。
《中国报》走访一些素食馆,业者指出,各行各业都在起价,至今菜价有涨没有跌,有些被迫调涨经济饭售价,如今一碟3菜式经济饭,他们都已经要卖到7至8令吉,避免亏损。
新山大马花园及新山大丰花园不愿具名素食员工们指出,蔬菜这段期间已起价10%。
她们说,一般普通3菜式经济饭价钱为7至8令吉左右,主要是现在菜价比以往贵了很多,拿货也比以往贵。
其中,香满居素食馆负责人指出,目前菜价已经比以前涨了1倍,如今2菜1肉的经济饭菜已经要6令吉至7令吉。
不过,记者发现有些素食馆虽一样面对拿货涨价情况,但只是调涨50仙,3菜式经济饭仅以4令吉50仙,让顾客吃的开心。
其中位于美乐花园的佛光素食仁道通店负责人之一余玲妹(60岁)受访指出,自5月1日许多东西价格都调高,包括菜价,都开始贵了,变成他们去拿货的价钱提高了许多,因此,她们3菜式经济饭调涨50仙。
“我们的菜有苦瓜、长豆、羊角豆、小白菜、过去每次要拿10公斤,现在因为令吉贬值,需要拿14、15公斤才够卖。”
她说,有时候没有货,就用其他的蔬菜取代,不会购买贵的货,再把它加给食客承担。
她透露,3样菜配一个白饭,这裡能够以4令吉50仙就能买到。
“如果有食客要加饭,一份1令吉,加菜一勺1令吉50仙,所有加起来,3菜1饭就要10令吉。”
便宜又好吃
刘美珠(60岁,自僱人士,美乐花园的佛光素食仁道通店食客)
现在素食馆比以前多,当然并不是只有这裡有素食馆,在皇后花园也有便宜的素食,但这裡经济饭口味适合我,因此,所以我常来光顾。
这裡素食馆卖的经济饭比外面便宜许多,而且也很经济,外面通常要6至7令吉左右是最普通的价钱。
所以我只要有经过,方便的话就会来吃。
这裡吃省钱
柯朝阳(45岁,运输业,美乐花园的佛光素食仁道通店食客)
这裡素食馆的经济饭菜比外面便宜许多,我在外面吃的经济饭菜,最贵已到8令吉左右,令我惊愕不已。
有发现菜也起价很多,由于每天在这裡吃,就帮我省下许多钱;在外面吃那裡受得了,现在经济饭菜已经不经济了。
每个物品都在涨价,政府一定要着手控制,以解决蔬菜价格一涨再涨的问题,否则人民都要吃贵菜了。