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面书分享生意暴增 200片曼煎粿2小时卖光
(哥打丁宜31日讯)曼煎粿(Apam Balik)摊贩妻子在面子书分享顾客反馈后,在短短两小时内,卖出200片曼煎粿。
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甚至还有来自其他州属的外地顾客特地前来,只为品尝摊主售卖的传统式曼煎粿。
据马来报章《Kosmo! 》昨日报导,一名在哥打丁宜柏纳哇镇售卖传统马来糕点曼煎粿的巫裔摊主莫哈末斯汉萨哈(34岁)自2017年开档,每日仅卖出52片,约4公斤的曼煎粿。
而其妻子诺依再塔(31岁)于上月,在面子书群组中分享顾客反馈后,生意额开始暴增,2小时内就可卖出200片曼煎粿。
他指出,起初档口已有固定的熟客,唯相信是在营销方面做得不好,销售量并不高。
“那个时候我们中午12时开始开档,最晚6时才能卖完所有曼煎粿。”
他说,经过妻子在面子书上分享帖子,许多顾客也都在留言处给出好评,从而引起了其他食客的兴趣。
“多数顾客来自哥打丁宜周边地区,也有部分顾客来自其他州属,由于食客反应热烈,我必须另外聘请一名员工协助营业。”
他指出,目前每日中午12时起开始售卖,到了下午2时30分左右,准备的面粉已用完,所有曼煎粿都售罄。
“有些顾客甚至在上午11时就已在档口外等待购买曼煎粿。”