◤旅游吃不停◢到永平天保宫许愿转运 绕济公 万事通 | 中国报 Johor China Press
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    ◤旅游吃不停◢到永平天保宫许愿转运 绕济公 万事通

    不少善信每天都会到永平天保宫,在68尺大济公脚下绕行祈福。

    报导、摄影:沈俊荣

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    绕济公,万事通!

    全马最高的68尺大济公,不仅可供人膜拜及打卡拍照,有缘人若遇烦心事,不妨在济公脚下顺时钟绕行3圈、6圈、9圈或以上,向济公虔诚许愿。

    这个祈愿的小窍门鲜为人知,但知道的人都会很勤劳到济公脚下绕行祈福。

    林振财:可先奉请一支转运香,再绕行许愿。

    永平天保宫的68尺大济公圣像是本地雕塑家杨子德的作品,自2014年9月6日开光迄今,刚好8週年。

    杨子德也是永平天保宫主席,他说,该宫自1985年创立至今,已有37年历史。该宫68尺大济公像,不仅是全马最高,也是世界第2高的济公塑像。

    永平天保宫有一棵“十二生肖许愿树”,善信可对所属生肖许愿,再把彩綵繫上。

    该宫住持林振财说,有缘人来到永平天保宫,可以先到大殿上香,再逐一向庙外的文昌帝君、关帝圣君及福德正神上香,接著到葫芦池的聚宝桥上投掷硬币或在桥上绑许愿綵带。

    “信众可以奉请一支转运香,在济公脚下绕行许愿后,将转运香诚奉于大香炉,再拿葫芦圣水洗脸、洗手及洗车牌。”

    永平天保宫配合虎年添置的福虎塑像,可供善信打卡拍照。

    他说,若觉得绕行9圈“不过瘾”,可以继续绕行36圈、81圈或108圈(9的倍数计算),加强祈愿的力量。若有福品欲加持,也可双手捧著福品绕行。

    向大济公祈愿完后,也可到附近品尝永平特色美食。

    炸粿条堂食最佳

    店名:永平“美食家”
    营业时间:上午9时至下午2时30分(星期五休息)
    地址:No.10, Gerai Jalan Mah Choo, 83700 Yong Peng, Johor.
    距离景点:2.8公里

    永平“美食家”的咖哩猪肉饭也是畅销美食之一。

    位于永平妈祖路榕树下小贩中心10号档口的“美食家”,东主覃泽豪(54岁)从大树下开摊,到迁入小贩中心,营业至今已有30多年,是永平人熟知的老字号美食。

    这个摊口售卖逾30样食物,除了最多人点餐的福州麵、鸡扒炒饭、咖哩猪肉饭,原本属于隐藏式菜单的“炸粿条”,两年前开始列入菜单,也成为不少食客念念不忘的必点佳餚。

    炸至金黄脆口的“炸粿条”,必须趁热享用。

    经过两轮下锅,炸至金黄脆口的炸粿条,淋上用蛋液拌均打芡,加上蔬菜等配料的热滚滚汤汁,趁热入口,果腹又满足!

    炸粿条比较适合“堂食”,因炸过的粿条须趁热享用,否则很容易变软,影响口感。

    风味正宗泰好吃

    店名:永平戏院角泰好吃简餐
    营业时间:上午10时至下午5时(星期三休息)
    地址:No.40, Gerai Panggung Wayang, Jalan Templer, 83700 Yong Peng, Johor.
    距离景点:2.7公里

    邱忆兴与泰国籍妻子售卖的泰式酸辣排骨麵(左)及清迈咖哩鸡炸麵汤(右),是不少永平人的最爱。

    卖了逾40年的永平戏院角红豆冰,是不少永平人的最爱,而同在一个屋簷下的“泰好吃简餐”,售卖泰式酸辣排骨面、清迈咖哩鸡炸面汤、咖哩仁当鸡腿饭等结合本地与泰国风味的美食,每天都高朋满座。

    档主邱忆兴(49岁)与泰国籍妻子,19年前把正宗泰国风味美食带来永平,让永平人尤其是嗜辣一族,开始爱上以酸辣口味为主的泰国美食。

    永平戏院角红豆冰及“泰好吃”简餐在同一个屋簷下。

    “泰好吃“的泰式酸辣排骨面下足重料,汤底用猪骨熬煮而成,再搭配8至10种调味料及配料,包括辣椒粉、香料、香菜等,吃起来又酸又辣,又带有清甜味,非常开胃。

    至于清迈咖哩鸡炸面汤,则混合炸面及生面两种不同口感的面条,搭配浓郁的咖哩汤、咸菜、洋葱及青柠,让整碗面的层次提升,让人食指大动。

    肉骨茶清甜顺喉

    店名:永平肉骨茶
    营业时间:清晨5时30分至下午3时(星期三休息)
    地址:No.116, Jalan Besar, 83700 Yong Peng, Johor.
    距离景点:1.8公里

    永平肉骨茶搭配新鲜排骨、粉肠、豆枝皮等配料,加上猪脚醋、油条及一碗芋头饭,让人食指大动。

    永平肉骨茶有别于巴生肉骨茶的浓郁汤头,属于清补药材口味,东主林坤志(58岁)每天凌晨4时就起身准备上汤,上汤以猪骨熬煮1小时,再搭配当归头、甘草、桂皮等13种药材及香料,汤味清甜,喝起来顺喉可口。

    林坤志早在1990年就在峇株巴辖龙镇经营肉骨茶档,3年后搬回永平营业,2011年迁至永平大马路旁的角头间店面,迄今已有32年烹制肉骨茶的丰富经验。

    林坤志烹煮的古早味红酒猪脚醋,也是食客必点的配菜之一。

    林坤志32年如一日,用心烹煮肉骨茶,清甜的茶汤搭配新鲜的排骨、花肉、腰子、猪尾、粉肠及猪的各种部位,加上金针菇、豆枝皮、油条等配料,再来一碗香喷喷的芋头饭,就足以让人大快朵颐、回味无穷。

    除了肉骨茶,其店里也售卖古早味的红酒猪脚醋、红酒猪脚筋等,顾客也可要求炒菜、炒腰子及炒猪肝等配菜。


    (本报沈俊荣摄)

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