业者送验“咸蛋鸡扒” 证实酱汁无病菌 | 中国报 Johor China Press
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    业者送验“咸蛋鸡扒” 证实酱汁无病菌

    业者主动登门新山县卫生局,确保门市及厨房的卫生保持标准水平。

    (新山16日讯)“咸蛋鸡扒食物中毒事件”;相关餐馆业者已将咸蛋酱汁送往专业实验室进行化验,结果证明酱汁内没有造成食物中毒的病菌,属于可安全食用级别。

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    业者也主动登门新山县卫生局,向当局寻求更深入建议,并配合当局的检查,确保门市及厨房的卫生保持标准水平。

    该餐馆日前在官方面子书专页发通告指出,业者于本月6日接获顾客反馈后,已火速将咸蛋酱汁送到专业实验室化验。

    检验报告显示,咸蛋酱汁没有存在造成腹泻及食物中毒的病菌。

    通告提及,业者向化验室及3名专业医生反复咨询检验报告结果,检验报告显示,该酱汁内没有存在足以造成腹泻,或食物中毒的病菌。

    “餐馆也展开全面内部调查,从10月初至事发日(6日),店中共卖出超过130份有关菜品,除了该名顾客外,事发后并没有其他顾客出现同样问题。”

    通告提及,事发当日也已第一时间联络该顾客,向其了解情况后,索取对方的医药账单。

    “同时,餐馆也已暂停售卖有关咸蛋酱汁的相关产品,所有分行相关产品还处于停售阶段。”

    据《中国报》早前报导,两名男子光顾新山茂奥斯汀花园某餐馆点“咸蛋鸡扒”食用后,食物中毒入院治疗,该餐馆管理层急速对顾客双倍赔偿,并承担全数医药费。

    未料,又有一名华裔男子于周三(5日)透过外卖平台,向该餐馆点了“咸蛋鸡扒饭”,没想到吃了也食物中毒进了医院。

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