报导:蓝子鑫
摄影:张来星
(新山26日讯)马来食阁以1令吉99仙,在午餐时段售卖两款国民美食,更胜“关爱菜单”(Menu Rahmah)计划!
这家位于新山彩虹花园的马来食阁Restoran Geprek Rich,业者从本月23日开始促销计划,并有炸鸡椰浆饭及炸鸡配米暹供顾客选择。

儘管价格非常低廉,但食物分量没有因此而缩水,维持在相同分量,包括配有一块炸鸡、鸡蛋、花生江鱼仔及参巴酱。
该马来食阁负责人邱宗发(30岁)接受《中国报》访问时指出,配合穆斯林斋戒月及新店开张,因此决定展开上述促销,以低廉价格售卖国民美食。
他说,为享有上述促销,顾客可在每日上午10时至下午3时时段,到该食阁堂食即可,未有其它附带条件。

“目前我们尚未决定结束促销的日期,藉此吸引更多顾客。”
他认为,椰浆饭及米暹属大众化食物,适合早午餐享用,因此选择以这两款食物作为促销美食。
根据餐牌上的价格,炸鸡椰浆饭原价为14令吉90仙,而炸鸡配米暹则为15令吉90仙;对此,邱宗发坦言,这项促销虽然是亏钱,但也没有因此偷工减料。

询及马来顾客无法享有优惠,邱宗发指出,在斋戒月结束后,其它优惠或在考虑范围内,且目前也有推出其它促销,即所有美食折扣20%优惠。
他解释:“我们近期转型成马来食阁,并于本月7日开始试营运,在稳定营运两周后才推出促销,实属巧合。”

宣传不足 人潮不多
由于宣传方面不足,因此过去前来的顾客人潮并不多。
邱宗发指出,当时有考虑多个方案,最终才选择上述促销,但由于时间上的缘故,迟至促销第三天,即週六才挂上促销横幅。
“首两天的人潮不多,但挂上横幅后,就开始出现效果,开始有人潮。”

食物味道不错
林先生(70馀岁,退休人士)
我住在附近,刚好午餐时间经过这家食阁,看到他们在进行促销,因此就决定光顾试试。
我认为食物味道不错,促销价格低廉,若有经过或想再吃,会再光顾。

会向亲友推荐
林先生(50馀岁,化验师)
我是经球友介绍过来,因我时常也在新山彩虹花园一带享用午餐,所以就过来尝试。
儘管价格便宜,但食物分量及品质都不错,没有偷工减料,我会向亲友推荐。