有益身体又解暑 天气热 带旺凉茶生意
报导 / 摄影:林德胜
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(居銮6日讯)酷热天气来袭,凉茶生意迎来“春天”,比起前两个月的雨季,生意大增。
近日中午时段阳光普照,非常酷热,许多在户外走动的民众难抵炎热天气,停在路旁或到凉茶店买凉茶,有民众也到中药行买简易凉茶包,泡给自己和家人享用。
《中国报》记者昨早在居銮数家凉茶档和流动凉茶车观察,获悉他们的凉茶生意在这一两周都有增加。
恰巧遇到清明节扫墓季节,许多游子在扫墓后,也会买凉茶喝,带动了凉茶销量。
一家凉茶档东主杨程发说,比起上个月雨季,这个月因为天气太热,喝凉茶的人增多了。
他说,这个月的凉茶生意增加好几成,到了中午时分,买凉茶的人潮会增加,穆斯林顾客也会外带凉茶,在开斋时享用。
他说,天气热,多喝凉茶益处多,能补充身体的水分和解热。
“我售卖的罗汉果凉茶也不贵,这几年都没有涨价,维持2令吉50仙,大部分都是熟客在支持,有些第一次尝鲜的顾客,买了我的凉茶后也有回头购买。”
流动凉茶车东主姚景发说,他售卖的王老吉凉茶可以预防上火,现在天气炎热,有喉咙痛症状的民众买王老吉凉茶喝,可以缓解症状。
他说,这个月是清明节扫墓,也是穆斯林斋戒月,凉茶销量是增加的。
他说,他的流动凉茶车是在街上大路旁,顾客要买凉茶不用找泊车位,直接把车子停在路边,现买现喝,要外带也很方便,因此也吸引各族顾客购买。
洋参须 金银花 菊花 很畅销
清热润肺凉茶销量非常好,尤其洋参须、金银花及菊花都很好卖。
居銮永顺福参茸东主萧福良说,天气酷热迎来喝凉茶季节,近日店内的菊花、参须、金银花都很快卖完,大部分顾客喜欢买菊花泡凉茶。
“穆斯林在斋戒月期间,也很喜欢用菊花泡凉茶,包括在斋戒月市集开摊位的小贩也泡制解热菊花茶。”
他说,要节省时间的便利装凉茶同样很畅销,除了简单方便,也可以重复用热水冲泡,直到味道转淡了才丢弃,对要求经济节省的民众,带来很多便利。
民众沈女士指出,她偏爱自制菊花和罗汉果凉茶,遇到天气酷热,会在住家煲好凉茶后装在水瓶,带到工作地点。
她说,喝凉茶有助预防感冒伤风或喉咙痛,如果有喉咙痛轻微症状,喝凉茶便能减缓症状,人也比较精神一些。