3菜饭摊削价抢客 两菜一肉最低RM6.90
（新加坡23日讯）淡滨尼相邻两座组屋的三家菜饭摊展开削价战，先后推出2元、2元5角以及2元7角的菜饭，包含两菜一肉。
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通货膨胀、物价高涨已司空见惯，不过有三家菜饭摊却反其道而行，为食客提供优惠菜饭。
这三家摊位分别是在淡滨尼第477座“天天来”咖啡店内的“老板娘家常菜”以及“丰晟饭庄（潮州糜）”，以及第478座“喜多福”咖啡店内的长城中式菜饭。
据了解，“丰晟饭庄（潮州糜）”从一年前就开始向食客提供优惠，2菜1肉只卖2元7角。菜饭摊头手何顺发（28岁）说，附近年长者居多，一来可以让顾客有更多实惠选择，二来可以增加客流量。
“顾客能选择的优惠菜品有卤蛋、包菜、宫保鸡丁、姜葱猪肉，但成本较高的菜品则额外加钱，如西兰花和莲藕。”
至于长城中式菜饭，员工李先生（40多岁）透露说，摊位去年开业时，曾为了锁定日后顾客群，实行了几天的优惠活动。
“由于成效不错，今年5月起我们决定再次推出2元5角的2菜一肉菜饭，增加顾客流量。”
“老板娘家常菜”则在大约两周前加入“削价行列”，不仅2菜1肉的菜饭只卖2元，甚至是2肉1菜的菜饭也只需2元5角。
摊位头手邱志颖29岁）告诉记者，优惠推出后，顾客增加了大约10％，生意量有所增加。
“之前一天可卖出约300盘饭，现在一天可卖超过400盘。”
邱志颖也透露说，摊位的优惠菜品包括包菜、青菜、麻油鸡、咖喱鸡。“成本较高的菜品如鸡蛋、茄子等需额外加钱。”据记者观察，摊位使用夹子标记优惠菜品。
优惠吸引附近工作的员工光顾
邱志颖透露，优惠吸引了不少在附近工作的员工来光顾，有人甚至一口气帮同事打包超过10包食物。
据观察，距离200公尺外的咖啡店同样也有菜饭摊，食客选择三样食品起码需要花费3元以上。
该菜饭摊的员工透露说，基于成本压力，摊位无法提供如此优惠。
“如今物价高涨，我们只能做一些熟客生意，不亏本就好。”
有食客说，吃“经济饭”就是要“经济”！
公众陈鸿亮（75岁）说，这几家菜饭摊的举措让周围的食客有更多选择，平时都会推荐朋友前来光顾。
“如今买片面包都要1元以上，花2元多就能填饱肚子真的很值得。”
公众白先生（70多岁）则认为，这类优惠可以帮助到像他已经退休没有收入的年长者。
