（新山7日讯）农曆新年将至，新山珍宝海鲜酒楼推出各种新春菜餚和除夕团圆套餐，让一家大小欢聚共度这美好的佳节，共享一顿团圆的美馔。

主厨陈劲豪说，今年农历新年会推出3道平时需要特别预定的菜餚，第1道是顾客到珍宝海鲜酒楼必点，也深受孩童喜欢的“龙腾四海”，即酥脆车轮虾沙律鲜果，因为这道菜餚搭配了鲜果捞沙律，售价15令吉（一只），至少买5粒，当中陷料包括墨斗、虾、马蹄、芝士。

他说，第二道菜餚“朱颜大元”，即上海万山福袋一枝独秀，价格169令吉，其酱料多达10种材料而制成的秘制酱，这道菜餚包括元蹄、西兰花和鱼子福袋，就犹如元宝的造型。

他说，第三道是“满地黄金”，即莴笋脆柳鲜带子，售价80令吉，包括莴笋、带子、脆柳等。”

“另外，也推出了非常适合小家庭的‘珍宝团员五小福’，每年农历新年每一间酒楼的团员饭都被很多户大家庭订满，5个人的小家庭却很难订位，此售价379令吉（5人份），只限打包。”

他说，当中包括葯膳四川菜香鸡、糖醋炸金目卢、广式酱皇爆虾、福建扣肉香包和港式珍珠腊味飘香饭，菜餚丰富且十分划算。

“此外，聚宝盆菜售价359令吉（5人份），凡是购买此盆菜将赠送保温袋，也是只限打包。”

他说，聚宝盆菜包括原粒红烧鲍鱼、鼓油皇虾、东菰、红烧猪手、带子裙、鱼、福袋、豆包、腌鸭片、西兰花、竽头和爽口白菜。

“除夕取货时间为午餐时段，上午11时至下午1时、晚餐时段，下午4时至5时，并提供农曆初一至十五打包。”

他说，“2024吉祥金龙欢乐迎春除夕团员套餐”有Set A (6人套餐) ，售价是899令吉、Set B (10人套餐），售价是1099令吉和Set C (10人套餐），售价是1799令吉。

“除夕夜当晚共3轮如席时间，第1轮是中午12时，第2轮是下午5时30分和第3轮是晚上8时15分。”

他说，今年推出的鱼生名为“奇珍异宝，生龙活虎”，顾客最少要订至少30尺，建议在除夕之前订购，非常适合公司尾牙和各社团新春聚餐。

若有兴趣预定或任何疑问，可联络01159319309、0109149104、078619198、078629497。面子书：JB ZHENBAO RESTAURANT。地址：21,23,25&27, Jalan Sasa 3, Taman Gaya, 81800 Ulu Tiram, Johor. 。

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