(昔加末17日讯)马来西亚广西总会总会长拿汀梁小琴指出,肉骨茶列为马来西亚美食遗产,有助于推动旅游业,为2026年马来西亚旅游年带来新机遇,希望政府大力推动和支持。
她说,美食在文化传承和经济发展中有不可替代的作用,肉骨茶列为我国美食遗产不仅对华裔美食文化的肯定,也有助将马来西亚丰富的美食文化推向世界,同时为我国经济发展带来新活力和机遇。

“可惜引发广泛争议,包括巫青团长认为肉骨茶不符合清真食品的标准,产生不满的声音。”
梁小琴昨日下午为彼咯广西会馆新会所主持开幕仪式上说,美食的价值应该超越宗教和种族限制,应从文化传承的角度看待。
“随着时代发展和人民口味变化,有些友族将肉骨茶改良成鸡骨茶,得到很多好评,吉兰丹州友族将肉骨茶的肉改成羊、牛和鸡肉,生意非常好 。”
另外,梁小琴说,马来西亚桂商总会将于4月6日森美兰州芙蓉举办世界商业论坛,邀请众多国外投资者参与,希望全国同乡们踊跃出席。

柔佛州广西总会总会长李接生说,柔佛州所有广西属会都有了会所,包括柔佛州总会,他希望同乡好好爱护会馆和参与活动。
他说,彼咯广西会馆如今有会所,少不了全国广西人的团结和该会会长钟培生的努力。
“至今本会的会员不多,希望更多同乡加入会馆,使其茁壮成长。”
嘉宾柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺说,如今彼咯、永平地方上已出现变化,这是柔佛州未来的趋势,未来将有很多大型发展,包括新建医院、扩大高速公路、柔佛─新加坡经济 特区。
“柔佛州未来5年至10年商机处处,将成为国内经济火车头。”
钟培生:全国同乡捐助建会所
彼咯广西会馆会长钟培生说,旧会所遭白蚁侵蚀已成危楼,如今在全国广西同乡慷慨解囊,新会所终于落成。
他指出,该会馆历任会长申请会所地契好多年,终于争取到地契,他感谢两名马来西亚广西总会顾问李生和李儒森落力协助。
“有了地契,我们才开始计划重建会馆。2015年的筹款晚宴也获得全国广西同乡慷慨解囊。”
他说,他最大的心愿是以会养会,以此收入维持会馆继续立足小山村,传承广西乡情,希望后代不要忘祖忘本。
出席者包括马来西亚桂商总会会长拿督吕海庭、雪隆广西会馆前会长李照凡、新加坡广西暨高州会馆会长陈新华、前会长甘灿延及彼咯广西会馆永久名誉会长卢石才。