报导／摄影：林德胜

（居銮14日讯）居銮还有13令吉的肉骨茶！

面对百物腾涨，猪肉价格昂贵的今日，在居銮还有肉骨茶小贩秉持公道价格，一份配有白饭的肉骨茶套餐，以13令吉出售，可称作是居銮最便宜的肉骨茶。

该小贩陈国强今日接受《中国报》指出，肉骨茶现在已不是平民美食，有一些肉骨茶店面对成本和人工薪水调涨，一人份肉骨茶调涨至18至20令吉，白饭或芋头饭另计。

可是，他不愿跟随这些肉骨茶业者的脚步持续调涨价格，而是以薄利多销的经营方式，留住老顾客，同时吸引新顾客光顾。

“这几年，我是有微涨肉骨茶价格，从11令吉涨至13令吉，涨幅不大，许多顾客也很体谅涨价。”

这家肉骨茶摊贩名为“祖传肉骨茶”，坐落居銮福满堂美食坊，来自实里拉龙新村的陈国强，每日早上7时开始售卖肉骨茶，不到中午时分几乎全部售罄。

他说，销量会这么好，首先是因为价格便宜，其次就是用料十足，当顾客吃了满意，价格公道，他们就会转介绍给朋友，久而久之，便为他慢慢培养了顾客群。

另外，当一些顾客选择不要内脏，陈国强也用其他材料如金针菇替代。

“顾客不要内脏，我用其他材料顶替，顾客不亏，我也不亏。”

食客感谢“佛心”老板

一些受访民众和食客指出，居銮要找到价格在15令吉以下的一人份肉骨茶，几乎绝迹，并感谢这名“佛心”老板以亲民价格出售，让更多人吃肉骨茶不 感到负担。

受访民众曹秀莲说，她本身比较少在外面吃肉骨茶，但她发现肉骨茶价格因为猪肉价格上涨的因素，这几年来都在不断调涨。

她说，这一家肉骨茶价格售价还算亲民，早上时段有许多顾客点餐，生意非常好。

民众谭先生指出，他是肉骨茶爱好者，唯他发现居銮有一些肉骨茶店的价格越来越贵，可是份量缩小了，导致他和太太就算点两人份的肉骨茶，也 吃不饱，必须另外加料，导致他的开销增加不少。

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