新文华鸡饭的起源可追溯到2006年。当时它在士姑来顺利花园的桐记咖啡店设摊，单日销售高达30只鸡。随后于2008年搬迁至你可乐咖啡店持续经营至2015年。为了满足不断增长的客户需求，创始人决定在士姑来顺利花园开设独立门店。值得关注的是，其门店曾创造过单日80只鸡，更在农历新年期间创下最高峰300只鸡的记录。

品牌名“文华”源于创始人在新加坡芽笼驰名的烧腊店工作时，有幸认识到退休的文华酒店总厨，大家一见如故，互相分享交流研制白斩鸡,烧雞与烧腊的精髓。此外，其兄弟在霹雳怡保学习白斩鸡制作，累积丰富经验后对味道进行改良。

尽管创始人之一在今年3月6日去世，但新文华鸡饭在保留传统味道的同时，也在不断创新发展。创始人的家人继承了他的经营理念，并注重保持食材新鲜，严控特制秘方秘制，烹饪时间的掌控。

店内提供丰富的菜单，包括双拼饭、三拼饭、招牌烧鸡、白鸡、叉烧和烧肉。此外，还有多种配菜如鸡肝、鸡珍、玻璃鸡脚、卤豆腐、卤蛋、芽菜、鸡屁股和附送新文华特制的靓汤。顾客可以选择白饭或油饭，配上各种饮料，尽享美味。

■感谢顾客多年支持
推出周三优惠活动至9月

每逢星期三，新文华鸡饭推出单拼饭（白鸡和烧鸡）的优惠活动，每盘仅售6令吉，且不指定部位。新文华鸡饭店内环境舒适，座位宽敞，并配有空调，为顾客提供良好的就餐体验。店铺还在申请Grab Food外卖平台，届时顾客在家即可品尝美味鸡饭。

【通讯站】
新文华鸡饭
地址：No.35,Jalan Bestari 8/2,Taman Nusa Bestari,79150 Iskandar Puteri,Johor.
营业时间：早上8时30分至下午4时（每逢星期二休息）
脸书：新文华鸡饭  

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