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新加坡巴刹恢复卖鲜鸡 价格上涨10%至20%

记者于周五早上走访新加坡义顺忠邦城湿巴刹的鸡肉摊,摊贩说生意并没增加。 (取自《联合早报》)

(新加坡14日讯)时隔4个多月,再次售卖新鲜肉鸡,鸡肉价格上涨10%至20%。

受访摊贩反映,生意并未因此增加,由于鸡肉价格上涨10%至20%,大多顾客纷纷选择购买其他肉类。

也有不少摊贩指出,今日恰逢观音出家日,生意什至比平日惨淡。

马来西亚政府周二(11日)起分阶段恢复活鸡出口,今日开始售卖肉鸡。但由于供应量不充足,加上无法确定公众对肉鸡的接受度,大多摊贩将进货量减少三至五成。

《联合早报》记者今日早上7时走访多个巴刹时发现,售卖肉摊位未出现人龙。


义顺忠邦城湿巴刹有5个肉摊,在这里经营鸡肉摊23年的林丽丽(60多岁)受访时说:“今天的生意没有比较好,可能很多人已经习惯吃更便宜的冷冻鸡了。”

她说,由于马来西亚肉鸡供应量减少,因此摊位的进货量也减少近一半,通货膨胀也导致一只鸡的进口价从禁止出口前的约10新元(约33令吉)涨至12新元(约40令吉)。

同样在忠邦城湿巴刹售卖肉的陈姓摊主(55岁)说:“我的进货量较少了30%至40%,先试一试水温。

“今天生意不好,可能因为是观音出家日,很多人吃素或去庙宇祭拜。”

新加坡宏茂桥4巷第628座巴刹的鲜鸡摊位,人潮与平日差不多,没有因为恢复售卖肉鸡而增加。 (取自《联合早报》)

7个

宏茂桥4巷第628座巴刹共有7个摊位,只有一个摊位有4至5人的队伍,其他摊位则较为冷清。

出现队伍摊位摊主梁莉莉(58岁)告诉记者,人潮与平日差不多,没有因为重新售卖肉鸡而增加。

她也透露,今年农历新年大年初一只肉鸡的售价介于6新元(约20令吉)至8新元(约26令吉),如今上涨到10新元至13新元。 “这与甘榜鸡相比,只便宜约2新元(约7令吉),因此大多顾客可能还是会继续购买甘榜鸡。”

洪云秋(40岁,餐厅业)每星期会与妻子去巴刹一至两次买食材,对于肉鸡售价调高,他感到十分意外。

他说:“肉鸡的价格比之前高出40%至50%,一只鸡从8新元涨到至少12新元。接下来,我们可能会减少吃鸡肉的次数,改为吃猪肉。”

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