报导/摄影:刘彦运
(古来11日讯)柔佛州并没有非洲猪瘟,但一些猪农声称生猪减少,价格上涨,公众希望政府能插手控制价格。
据一些公众指出,最近猪肉价格一再上涨,根据猪肉贩称猪农的说法是,生猪少了,所以猪肉价格上涨。
但是柔佛州的猪肉都是来自本地,发生非洲猪瘟的是槟城州,并不是在柔佛州,为何柔佛州的生猪会减少?
而本地的屠宰场及猪肉贩目前已经开始一个星期休息两日,即每逢星期一及星期四休息。意味着,星期一及星期四没有猪肉。
古来吉隆花园早市的猪肉贩刘先生今日接受《中国报》访问时指出,原本这个月生猪价格会再涨,后来临时喊停,目前生猪的价格每100公斤高达1620令吉。
他说,花肉的零售价每公斤达42令吉,导致销量也直线下跌70%。
“在冠病疫情以前,我通常能够买进两头猪,当时价格是每100公斤700令吉左右。通常进两头猪,一个早上可以卖完。”
他指出,现在买进一头猪,一个早上只卖掉半头猪,销量有时下跌70%。
“目前的价格太高,令许多消费者不敢买太多猪肉。”
公众黄益惠指出,政府应该插手控制猪肉价格,将猪肉列为统制品,减轻民众的负担。
他说,猪肉是华人主要的食材之一,猪肉价格不受控制,导致生活负担越来越重。
“政府应该关注猪肉价格飙涨的问题,尤其是贸消部,应该插手控制猪肉的价格。”
冷冻猪价格更高
冷冻猪肉因涉及冷藏系统的额外成本,价格更高,花肉每公斤53令吉90仙。
古来优美城锦合生鲜超市主管江露香指出,目前该公司售卖的花肉每公斤售价53令吉90仙、排骨每公斤售价42令吉90仙、肉碎每公斤售价33令吉50仙。
“我们的冷冻猪肉其实都是新鲜的猪肉,价格较高是因为涉及冷藏系统的成本。”
她说,该公司拥有自己的农场,猪肉都是新鲜,很受消费者欢迎。
另外,在吉隆花园早市集餐馆经营猪肉粉的梁女士指出,虽然猪肉一再涨价,但她售卖的猪肉粉维持在每碗6令吉50仙的售价。
她坦言,现在很多熟食小贩已经将猪肉粉价格调涨到7令吉或7令吉50仙,而她采取薄利多销。
“我因为没有请工人,只是两母子经营,还勉强可以支撑。”
减少吃猪
◆翁愫燕(58岁,家庭主妇)
猪肉的价格太贵了,会少吃一点。
不过我还是会买一些,因猪肉拥有丰富的营养,发育的小孩及老人都需要吃。
百物都涨价
◆莎拉(64岁,商家)
现在不但猪肉贵,什么都涨价,猪肉还是会吃,可能就买少一点。
目前我们都是一个星期吃一次猪肉。
猪肉价太高 减少吃
◆曾女士(61岁,家庭主妇)
现在猪肉的价格太高了,不到半公斤的花肉需要22令吉。
只好吃少一点,反正家庭成员也不多。