◤行动管制◢奕心维善送餐独居老人 欢迎社乡团到来协助
报导:邓珮珍
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(居銮9日讯)行动管制令实施至今,慈善组织奕心维善每天送晚餐给独居老人,随着管制令松绑后,亦有社乡团妇女组和青年团主动协助烹煮晚餐,让忙碌的义工可暂时休息。
居銮德教会紫銮阁青年团团长叶佐成数日前和4名团员就前往协助,准备80多份晚餐。
他说,奕心维善从3月20日开始就展开送晚餐计划,但是负责厨务工作者就只有三几个人,真的很忙也很累。
他指出,负责人吴秀维告知有关送餐计划会持续至5月底,近日有不少人开工,相信到了12日后会有更多人复工,可能会面对人手不足问题。
他说,因此在管制令放宽时刻,就和团员们去协助他们,让他们暂时“放假”,也希望起着抛砖引玉的作用,号召社乡团组织或民众可协助他们继续计划。
吴秀维受访时说,欢迎社乡团或是民众来协助,但是人数不要太多,5至6人是最理想的。
她说,本月8日三一教主妇女组、9日平民华小老师和10日德教会紫銮阁妇女组,都已安排来协助煮晚餐。
她指出,有意协助者,可先联络她告知要烹煮的菜肴,以便她采购相关食材;她每天清晨都亲自到巴刹买食材,此外亦有热心人士赞助材料和用品等。
她说,一般是上午9时开始准备和洗切工作,中午1时30分左右开始烹煮和打包,下午4时左右就出发送饭。
她说,每天准备80多份晚餐,至本月7日已送出了2850份,饭盒内有3道菜,一周会有一天安排汤品。
有意协助送晚餐计划者可联络吴秀维(012-7117787)。