报导：林健海

摄影：张来星、部分受访者提供

（新山24日讯）圣诞节将至，各餐馆堂食生意和往年相比有下跌趋势，许多餐馆透过打包圣诞套餐方式抢客，以维持业绩。

新冠肺炎疫情关係，许多餐馆生意已不如以往，餐馆业者在堂食生意减少下，开始想方设法拉回熟客，让顾客打包圣诞餐带回家庆祝。

《中国报》向餐馆业者了解情况，其中武吉英达花园的隆盛佛跳牆酒楼负责人施文康就指出，疫情关係，许多大型餐厅靠的宴席生意，都无法接，因此现在除了靠门市生意，在圣诞节也透过打包圣诞餐方式抢回熟客。

他说，目前该酒楼促销的圣诞餐，有个人圣诞快乐套餐、四人圣诞同欢套餐、六人圣诞喜庆套餐，价钱介于78令吉至698令吉，菜色包括有手扒西班牙猪排、榴槤天妇罗及红豆雪花冰等。

同时，皇后花园美都酒楼负责人陈治荣指出，以往圣诞节顾客都喜欢一家人到餐馆庆祝，因此该酒楼堂食生意反应好，如今疫情许多人减少外出在家庆祝，打包圣诞餐生意因此有增加趋势。

他说，该酒楼准备让顾客打包的圣诞餐以6样菜为主，包括有童子鸡、鲍鱼窝等，价钱在268令吉以上，如果有顾客有8人，可再增加菜色，价钱则另计。

位于新山Southkey古中城The Butcher’ Kitchen负责人何锦麟指出，因少了马劳和新加坡顾客，该餐厅堂食生意下跌了60%至70%，因此透过打包圣诞餐方式，也让部分熟客回流。

他指出，打包圣诞餐，包括烤火鸡、羊腿、英式烧肉，火鸡每公斤价格为388令吉、羊腿每公斤250令吉，英式烧肉每公斤132令吉。

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