◤肉鸡短缺◢ 市场没货 “迷你鸡”先顶 消费者照杀
独家报导／摄影：吴燕萍
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
（新山24日讯）为缓解鸡荒情况，有鸡贩在市场推出仅如手掌般大小的“迷你鸡”应付需求，而一些消费者别无选择下，照样抢购扫空！
近期日益恶化的鸡荒问题，引起民众恐慌和政府关注，而为继续让市场有鸡出售，有些鸡农惟有宰杀不足龄肉鸡供市，而这些“迷你鸡”都饲养少过一个月，重量仅介于500克至900克。
据悉，市场多数出现的“迷你鸡”维持在900克左右，极少500克的鸡，因鸡只太小不适合烹煮。
《中国报》今早走访新山拉庆巴刹，全数鸡贩都坦承依旧面对鸡荒问题，一些供应甚至直接减半。
48岁鸡贩山苏嘉里尔指出，从前他一天会卖650只鸡，但现在供应商只能给他一天450只鸡，部分鲜鸡重量才900克左右，体积很小，犹如迷你鸡。
“正常肉鸡会生长到一个月后才宰杀，重量介于1.5公斤至2公斤，但由于鸡荒，鸡农连少过1公斤的鸡也照宰供应。”
山苏嘉里尔坦承，鸡农产量减少，主要是员工不足，政府应及时提供鸡农工人，以便增加人手饲养鸡只，而非阻止鸡商出口鸡只，这样不仅影响国家外汇，也无法真正根治问题。
33岁鸡贩菲道勿斯也透露，曾售过重量只有500克的肉鸡，但近期多数都至少会有900克以上，而肉鸡需求的确高，几乎每天早上250只肉鸡都会被抢光。
“我也有售卖甘榜鸡，但由于甘榜鸡每公斤17令吉偏贵，所以顾客偏好每公斤11令吉的肉鸡。”
拉庆巴刹鸡贩从前都是售卖到下午才收档，但目前肉鸡市场短缺，摊贩普遍上午10时左右便卖光货物收摊，而新山某些霸市也同样现鸡荒，只有少数可见迷你鸡登场充市。
鸡农亏本卖
柔佛州中小型家禽业总会总务刘佳龙坦承，不足龄的鸡无肉无重量，对鸡农而言是亏本卖，奈何鸡商为应付零售业者，鸡农也只能忍痛宰杀供市场。
“鸡只一般会在成长32天至48天期间被宰杀，因这样已经长够鸡肉，但现在由于市场鲜鸡不足，一些鸡农也会宰杀不足龄鸡只。”
他说，多数鸡农都会尽量减少宰杀不足龄鸡只，因这些鸡只还未长够肉，那么早被宰杀，等同鸡农白养，根本无法够秤出售回本。
刘佳龙强调，当前会出现鸡荒，主要是员工不足被迫减产和鸡饲料品质欠佳导致鸡只难成长引发，政府该对症下药，而非采取取消食品入口准证或禁止出口鸡只政策。
他指出，大马养鸡业供应从前是超过100%，如今是因为特定因素才减少，政府若禁止鸡肉出口，不仅影响外汇，也会导致鸡商失去国外市场。
“日后一旦养鸡业供应复苏，鸡商恐难以争夺国外市场出口鲜鸡，反而会造成本地鸡肉供应过盛问题。”
