报导：林德胜

（居銮19日讯）冠病疫情尚未见曙光，经济复苏缓慢，收工宴能省则省，让居銮酒楼订单严重下跌。

去旧迎新，举办收工宴是为感谢员工一整年的努力与贡献，但今年被冠病疫情冲击，很多中小企业因蒙受亏损，停办收工宴。

有酒楼业者透露，今年有工厂不敌疫情冲击，利润减少和被迫裁员，去年底还有20多个收工宴订单，但今年仅有两至三个订单，而且都只办两三桌。

居銮128宴宾楼及海鲜饭店东主叶民钦受访时说，他目前仅接到数个收工宴订单，以前每年有办收工宴的公司，迄今为止也还未告知是否会举办，保守估计收工宴的订单会减少至少50%。

“疫情影响公司收入，有举办收工宴的公司也尽量节省开销，桌席量也少了很多。”

另一方面，如果疫情至明年也未改善，居銮酒楼业者估计，新春宴会和酒席订单将不尽理想，或是个最没有新春气氛的新年。

明年的农历新年落在2月中旬，酒楼业者一般上会在年底开始接到订单，但今年底因为疫情未见好转现象，让很多民众暂缓向酒楼预订新春席位。

业者表示会根据政府拟定的标准作业程序（SOP）制定席位人数举办宴会，但也不敢向消费者表示宴会铁定举办，而是视政府的最新措施和疫情而定。

一些酒楼业者透露，在本月开始有接一些明年除夕夜的订单，但数量不多，与往年相比有很大落差。

黄玉雄：取消大型庆典

居銮中华公会总务黄玉雄说，如果新冠肺炎疫情在明年初还是持续，一些社团会取消大型新春庆典活动，但遵守SOP的小型新春活动会照旧进行。

他透露，该公会明年农历新年没有举办大型新春活动，但小型的宴会活动会照旧，毕竟新春是华裔重视的佳节。

他也说，一些会馆的周年庆或理事就职典礼，是可以照旧举办，但以小规模方式进行，继续遵守政府制定的各种防疫标准作业程序。

限制用餐人数 顾客止步

尽管政府放宽SOP，让餐饮业者以桌子大小决定用餐人数，但为维持人身距离，无法10人一桌，让消费者止步，食肆生意近期仍无反弹。

据一些业者透露，维持人身距离的条件有诸多限制，一些有很多家庭成员的大家庭依旧无法适应，分成两桌用餐也增加他们的开销，因而取消到酒楼用餐的念头。

另一方面，一些消费者也说，政府放宽共桌人数规定，也不会吸引他们到酒楼用餐。

消费者说，现在去小贩中心用餐也尽量节省开销，如果一家人去酒楼吃饭，至少要100令吉以上，现在行情如此糟糕，能省则省，也尽量留在住家煮食。

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