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有尖不辣果氣味 山芭榴槤 大包紅肉
報導:王金傅
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(昔加末2日訊)正宗山芭榴槤你看過又吃過嗎?
來自昔加末的果農許先生為市民提供多粒山芭榴槤,令人大開眼界。
山芭榴槤的外型與普通果王相似,果肉呈紅色,但沒有榴槤的香味,而有尖不辣果的氣味,呈圓形的果實卻布滿了細幼長剌。
他今日接受《中國報》說,這棵約有15年樹齡外型與土種相似的山芭種榴槤樹,高約30尺,從多年來至今天才第二次結果,樹上只結約有30多粒果,雖然成熟掉落下來,剖開后果肉大包色澤呈淡紅不輸果王鮮美。
他說,這榴槤無榴槤香味,卻有一尖不辣果味,因而少有人會想吃,所以,他每天將拾取的山芭榴槤拿來送給好奇者作參考嘗試。
年輕時,曾在樹桐芭工作的羅亞生(70餘歲)說,當年在砍伐樹桐時,也吃過山芭榴槤,但所享用過的榴槤,內裏的肉皆是呈黃色,不像今天見到的這種新奇紅色肉的山芭榴槤。
另外,居民雅蒂說,她早前曾見過山芭榴槤,皆是是多籽且肉色是淡黃色,卻沒見過像大包的紅肉山芭果。
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