报导：刘美娇

（麻坡12日讯）酷爱辣椒的小园主趁着各类行动管制令期，善用住家旁空地栽种6个品种小辣椒，当中最吸睛的是紫色辣椒。

颜色非常好看的紫色辣椒，果树与其他品种辣椒树无异，但树上一颗颗果实肥大，且红红紫紫的颜色的辣椒，特别吸引人的目光。

紫色辣椒看起来好看又可爱，吃起来味道更是香又辣。

小园主刘金兴（54岁）告诉《中国报》，他于去年在一个朋友家，发现这个罕见的果树，无辣不欢的他马上跟友人讨了2棵树苗回家自己栽种。

在刘氏细心栽种下，辣椒树茁壮成长，长年开花结果，让主人无时无刻可以采摘到新鲜的辣椒配菜，而成熟的辣椒量多时，则制成辣椒酱或炒制沙峇酱。

刘金兴指出，此品种辣椒比较合适栽种在太阳光照度不大的地方，他在栽种数个月后，就见紫辣椒长出来。

他说，这类辣椒果实比一般小辣椒肥大一至两倍，且它在成熟之前一直呈美丽的深紫色，而他见果实变红色后才将之采摘。

他非常喜欢紫色辣椒的辣味，不过分辣，恰到好处，无论是配菜煮或新鲜吃，都非常开胃爽口。

除了紫色辣椒，刘金兴也栽种甘榜小辣椒、长型的印尼辣椒、泰国辣椒、辣度极高的指天椒和魔鬼椒。

他透露，平日除了看管园丘，也有做一点小生意，无暇整理屋旁空地，但去年行动管制令让他有更多时间专心栽种，不但种出逾10棵不同品种的辣椒树，也成功栽种数十种水果和蔬菜，包括番茄、羊角豆、百香果及桑果等。

他认为，自己栽种的蔬果不含农药，能确保家人健康，更重要栽种过程中能感受到大大满足感。

魔鬼辣椒超级无敌辣
取果煮水充驱虫药水

魔鬼辣椒超级无敌辣，仅种来取果煮成辣椒水，充作驱虫药水。

刘金兴指出，小小一片菜园内的蔬菜果树，皆以辣椒水加极少许洗碗剂的“药水”充作驱赶害虫的药水。

他从来不使用任何化学农药，并从网上学习用此方法对抗害虫来破坏农作物。

“虽然我喜爱吃辣椒，但并不能接受各种辣椒的椒度，比如手指触及已感觉刺辣的魔鬼辣椒。”

他形容这品种的辣椒会让人吃到头顶“冒烟”，他栽种这品种辣椒，是为了取果晒干，再煮成辣椒水，及制成驱虫药水。

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