◤全国大封锁◢餐饮业恐手停口停 有人暂休业 有人照卖 | 中国报 Johor China Press
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    美食阁内摊位6月1日起暂时休息,不过美食阁仍有营业。

    报导:邓珮珍



    (居銮1日讯)疫情严重,病毒近在咫尺,有餐饮业者和小贩选择在全国全面封锁期间暂时休业,待情况好转再复业,不过大部分业者都选择如常营业。

    大洋园龙乡美食中心决定今日起,全店暂休一个月,同一区的合家欢美食中心只有一名小贩自行休业,美食中心如常营业。

    美食中心决定休业一个月,待疫情好转再复业。

    绿禾好运来美食阁的5个摊位决定休业2周,不过美食阁则有营业,方便民众打包熟食和茶水。

    龙乡美食中心东主郑顺寿(62岁)说,他预计封锁令至少一个月,便决定休息一个月,待情况好转再重开。

    他接受《中国报》访问时说,大洋园周边都有病例,只要有确诊者来过店裡,就会影响很多人,要关闭消毒、要做检测,也没法做生意。

    郑顺寿:安全起见,决定休息一个月。

    “营业28年首次休息如此长时间,但人命关天,想到拿命来搏,不值得,留下一条命,以后还有很多机会。”

    郑顺寿估计休业一个月损失超过一万令吉,因为摊位租金减了80%,员工薪水仍然照付和日常开销。

    他说,去年情况不是太严重,所以行动管制令时有营业,现在一天七千至八千宗病例,还是决定休息。

    邝志杰:照常营业,售卖面食和茶水。

    好运来美食阁东主邝志杰(27岁)告知5个摊位都决定休息,业者认为打包生意不好,就暂时停业2周。

    “我的店照开,卖茶水、经济粉面和清汤粉面等,方便民众打包,而附近有建筑工地,开店也方便工作人士。”

    邝志杰不否认做生意都会担心,就自己照顾好自己,做好防疫措施。

    他说,即使只有20%生意,也够解决生活费,还有付租金、日常开销等,不做就没有收入,更糟糕。

    小贩在最后一日营业时,提醒顾客在全面封锁期间没营业。

    有收入好过没有

    大洋园合家欢美食中心东主林知燕(57岁)说,其店只有一名印裔小贩决定休息,早市和夜市小贩都会如常营业。

    她说,目前只能做打包,又迟营业,生意只有一半,但还是有收入,总好过没有。

    林知燕:有开业就有收入,也让民众买到食物。

    她说,开业是为了赚三餐温饱,为了生计,同时也是为了让民众可以买到食物,有些工作人士不方便煮饭,需要在外头购买食物。

    “开门做生意的确是有担心的,就是做好防疫措施,戴好口罩,保持距离,洗手等。”

    她披露,去年3月第一次管制令时,就休息了2个月,当时大家都很害怕,民众都不敢出来,现在大家已习惯了,民众还是会外出买食物,因此就照常营业。

    张友良(70岁,龙乡美食中心小贩)

    配合老板关一个月

    ●张友良(70岁,龙乡美食中心小贩)

    原本自己都想休息两周,现在老板关一个月,也很好,我就配合,我工作也是打发时间,没有收入,也还可以应付,所谓“留得青山在,不怕没柴烧”。

    一年多下来,做生意都是提心吊胆,尤其近期病例很多,都很担心,每天接触很多客人,有风险,很幸运已接到通知多两天就要去打疫苗了,希望打了疫苗后,有多一层保护。

    售卖的糕饼都是从批发商取货的,卖不完的就送去老人院或送朋友,有些货就退回给商家。

    张永霖(57岁,好运来美食阁小贩)

    只做打包收入不多

    ●张永霖(57岁,好运来美食阁小贩)

    营业两个多月,堂食生意是不错的,平日一天最少都可以卖到四五十碗的云吞面、鱼片米粉等,生意好时可以卖整百碗,但是管制令开始时,只能打包,每天只有十多份,收入不多。

    住家和做生意地点有点距离,加上买食材的费用,若生意不好,菜、鱼卖不出去就要丢掉,要亏钱。

    而且客人也怕我们,因为我们每天接触不少人,我们也担心接触到刚好染病的客人,病毒传来传去,大家都怕,所以思想前后还是决定休息。

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