报导：吴菊君
摄影：张来星

（新山20日讯）新山区许多食肆业者暂不敢开放堂食，担心病毒不请自来！

基于柔佛州新冠肺炎病例居高不下、疫苗接种率偏低，以及接种两剂疫苗顾客也有受感染风险，餐饮业者持续抱着观望态度暂不开放堂食，以免疫情恶化。

茂奥斯汀花园商业区原本是新山最热闹，也有不少年轻人光顾的商业区之一，唯《中国报》记者今日走访该商业区观察发现，各街道上仍一片冷清 。

尽管看守首相丹斯里慕尤丁昨日宣布，允许国家复苏计划第一阶段的州属 ，包括柔佛州在内，从今日起可让完成两剂冠病疫苗接种的顾客堂食，但今日该商业区几乎所有食肆都未开放堂食，而上门的食客都是外带，未有大批顾客要求入内堂食。

受访餐饮业者指出，虽开放堂食生意会好起来，但他们的忧虑多过喜悦。

受访业者指出，他们暂不开放堂食的原因，包括即使顾客完成接种两剂疫苗仍有受感染的风险，而员工未100%接种疫苗，顾客脱下口罩用餐，员工受感染风险变高，担心疫情进一步失控。

他们指出，柔佛州疫情持续恶化，尤其新山县更是重灾区，他们不敢冒风险。

土司坊茂奥斯汀花园分行经理张国辉说，总公司未发出最新指示，目前所有分店都暂不开放堂食。

他相信，公司要胥视新山近期疫情情况，以及新山市政局所发布的标准作业程序，才决定是否要开放堂食。

此外，佳香点心茶楼业者胡怡梦说，州内接种疫苗的人数偏低以及新山市政局未发布新标准业指出，因此决定总行及旗下分店暂不开放堂食。

“柔佛州的疫苗接种人数为全国倒数第二，证明大多数市民还未获得疫苗保护。”

上月底及本月初，茂奥斯汀花园商业区一条街的4家餐饮店，曾经爆出多名员工确诊。

忧触法接罚单 得不偿失

新山市政局未发布最新的防疫标准作业程序，业者担忧触法接获罚单，反而得不偿失。

受访食肆业者说，中央政府指明完成两剂冠病疫苗14天至28天后的顾客可堂食，但没阐明员工是否也要100%完成接种，担忧不小心违法受对付。

One Two Eat咖啡馆业者陈荔蓉受访时说，政府的宣布来得太突然，新山市政局也未及时更新标准作业程序，业者都不敢轻举妄动，以免接获“牛肉干” ，钱没有赚到反而要倒贴。

她说，根据过往多次行动管制令的经验，中央政府和地方政府常持有不同标准。

她坦言，店内也有半数的员工未接种疫苗，她已接洽有提供疫苗接种的诊所，自费让所有员工尽快完成接种。

她说，政府周四宣布上述消息后，晚上不少顾客打来是否开放堂食，但为保护全体员工安全，她拒绝开放堂食。

昔加末大部分食肆不允堂食

冠病疫情过于严重，即使政府允许开放堂食，昔加末大部分食肆业者仍选择不开放，安全为上。

看守首相丹斯里慕尤丁宣布今日起第一复苏阶段州属已完成接种民众，可到食肆堂食，不过，昔加末市议会截至今日中午仍未针对管辖区食肆开放堂食的措施做出宣布。

未开放堂食的食肆业者们告诉《中国报》，地方政府未宣布允许开放堂食也是其中原因之一，但主要是昔加末的疫情越来越严重，昨日新增病例一度飙升至97起，令人害怕担忧。

“即使业者、店员和顾客们都已经完成接种两剂疫苗，但疫苗并非万能，仍存在感染风险。”

他们指出，目前也未有明确的防疫标准作业程序，包括一桌可坐多少名食客、是否需要特别安排店员站岗筛查顾客们的接种记录等，仍有很多灰色地带。

“之前能开放堂食时，地方3个执法单位对于标准作业程序各有不同说法，我们感到混淆，做生意都提心吊胆。”

现在疫情仍未见好转，大部分顾客们也赞同业者们先不开放堂食，然而也有业者遇到少数固执的顾客不满该店未开放堂食。

业者们一致认为，除非疫情有好转，或可考虑恢复堂食，或等到昔加末转为绿区后才进行堂食。

资讯不够详尽

◆郑佩施（39岁，茶室业者）

现在疫情很可怕，昔加末每日新增病例也很多，而且卫生部提供资讯不够详尽，病毒有可能在任何一区，所以我认为目前应以安全为重，不开放堂食。

顾客们也建议我暂时别开放堂食，即使开放堂食，并非所有顾客一定会放心，除非昔加末疫情缓解或恢复绿区，就会考虑恢复堂食。

少数顾客不满

◆林宇轩（33岁，茶室业者）

以前昔加末每日新增病例维持单位数，现在每天双位数，而且防疫指南未明确，认为现阶段不适合开放堂食。

政府宣布可开放堂食后，很多同行者致电向我确认是否恢复堂食，目前我们都暂不恢复。

大部分顾客都了解也同意我们的决定，但也有少数顾客对此感到不满。

等店员全打针

◆王丽仙（59岁，咖啡店业者）

我暂时不会恢复堂食，疫情如此严重，我们要保命先，而且相关的防疫标准作业程序也还未出炉，在不明确的情况下恢复堂食会出现混乱。

店员们已陆续接到接种疫苗的预约，预计下个月所有店员会完成接种疫苗，届时再看情况是否恢复堂食。

应先控制疫情才开

◆刘凯旋（40岁，运输业者）

我才接种一剂冠病疫苗，即使接下来完成接种两剂疫苗，我也不会堂食，还会选择外带回家享用。

现在的疫情根本不适合开放堂食，政府应该先控制好疫情才开放堂食，否则疫情会持续恶化。

脱下口罩提高风险

◆祝书韵（65岁，退休人士）

我完成接种两剂冠病疫苗了，但第二剂疫苗未满14天。即使完成可堂食的条件，但我依旧会选择在家烹煮和外带。

堂食的话，我们就要脱下口罩，这大大提高我们染疫的风险。

我认为，即使完成接种者也有染疫风险，若加上店内员工也未完成接种 ，可能会导致疫情蔓延。