报导／摄影：林德胜

（居銮12日讯）通货膨胀严重，居銮华人杂菜饭及茶水价格接连调涨，巫裔杂菜饭也同样水涨船高，不过却还有巫裔小贩愿意以1令吉售卖红茶加糖或无糖（Teh O）。

百物调涨，原材料样样贵，华裔及巫裔杂菜饭价格近半年来越涨越贵，有顾客反映，有一些饮食小贩在顾客了解什麽东西都在涨的时候，趁机大幅度调涨饮食价格50仙至2令吉。

顾客反映，华裔业者对食价突提高的现象更为明显，比起巫裔业者，一些华裔杂菜饭店，在今年对米饭、猪肉及鸡肉价格进行调高，如果选猪肉，也另增收50仙，单是外带猪肉也另增加1令吉。

《中国报》记者走访居銮一带华巫裔杂菜饭店了解，获悉几乎每一家杂菜饭店业者在今年上半年已进行2次至3次的价格调涨。

一家华裔杂菜饭店东主丘秀英说，鸡肉和猪肉价格一直都很昂贵，猪肉涨最多，今年个别2次调涨10仙及50仙，调涨是为了应付成本增加。

她说，虽然价格有调涨，可是分量给得十足，喜爱吃其杂菜饭的顾客仍会光顾。

另一家巫裔杂菜饭东主哈米玛说，一菜一鸡肉杂菜饭售价6令吉，一菜一鱼杂菜饭则是7令吉，价格有微调，还是在顾客的接受范围。

她说，大部分顾客以打工族居多，价格也不敢卖得太贵。

至于茶水价格，根据记者了解，华裔与巫裔小贩售卖的茶水价格确实有差，同样一杯茶水，巫裔以1令吉定价，华裔则是1令吉80仙或2令吉定价。

小贩：按行情定价

小贩澄清根据行情市场制定价格，没有趁机牟利之嫌。

小贩梁乐文说，大部分小贩是根据整个市场的价格定位制定价格，虽然要卖多少钱是小贩自行定价，可是卖得太贵，食客会不去支持，造成没有生意。

她说，以她的麵食摊位为例，虽每碗售价7令吉，可是用料食材很讲究，分量也很多。

“原材料涨幅不多就吸纳成本”

茶水原材料价格也调涨，居銮还有佛心摊贩维持大部分茶水原价，只有在美禄饮料价格进行微调。

茶水小贩莎玛说，一杯红茶加糖（Teh O）只卖1令吉，这是在居銮市区很难找到的售价，一些冲泡水果口味的饮料也只售2令吉，美禄因炼奶涨价，调涨50仙。

她坦言，很多人告诉她现在是时候检讨茶水售价，是涨价时机，可是她在思考后认为，现在通胀严重，茶水售价太贵，只加重消费者负担，只要原材料涨幅不多，便自行吸纳成本，顾客买茶水不嫌贵，也喝得开心。

拒绝乱起价小贩

◆陈先生（80岁，散工）

现在的杂菜饭是贵了1至2令吉，有一些华裔小贩确实涨了太多。

对于暴涨的华裔小贩，我选择不再去购买，改买自己觉得值得吃，价格不贵的杂菜饭，起价可以接受，但幅度要控制。

华裔卖茶水较贵

◆康先生（59岁，无业人士）

以茶水来说，华裔小贩售卖的茶水价格比较贵，巫裔卖的比较便宜，差额在50仙。

我是无业人士，杂菜饭涨价确实对我带来困扰，有买杂菜饭也不加肉，控制开销。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊