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关爱菜单反应一般般 美食街小贩没赚没亏

柔佛再也花园德达区“美食街”,响应政府号召,推出“关爱餐单”计划。

报导:林健海

(新山4日讯)新山柔佛再也花园德达22路的(俗称“香港仔”)早前响应政府的号召,推出“”计划,但顾客反应一般,业者生意量也少。

柔佛再也花园德达区“”小贩从4月1日至14日,一连14天推出“”,但光顾顾客不多,业者生意不见得好。

《中国报》向一些有参加“”的小贩了解情况,他们坦言,参加“”计划不会亏本,虽然生意不是很好,但如果继续实施此计划,都会配合参与。

柔佛再也花园德达区“美食街”小贩参与的“关爱菜单”,顾客光顾不多,业者生意一般。

他们说,虽然上月1日至14日的“关爱计划”已经结束,但他们并没有亏本。


“虽然没有亏本,但赚的并不多,如果长久推此计划下去,小贩生意可能会受影响。”

他们坦言,该目前由新山柔佛再也饮食业小贩公会管理,该会主席洪金钗如果要继续此计划,他们都会愿意配合。

其中,包点摊主李玉英(71岁)受访时坦言,虽然赚的不多,但只要老闆娘继续,她会配合此计划。

她坦言,售卖的包点包括有扣肉包、叉烧包、小肉包、莲蓉包、咖椰包、花生包、菜包。

李玉英:卖5令吉不会亏本,但赚不多。

“原本一些包,两粒我是卖5令吉70仙的,但是我卖5令吉,少赚70仙,但是我没亏,只是少赚而已。”

早前,国内贸易及生活成本部长拿督斯里沙拉胡丁阿育亲临,为上述计划主持推介仪式。

据了解,参与的摊位共有50个,业者皆会在摊位前张贴印有“Menu Rahmah”字眼的蓝色贴纸,让顾客区别及辨认,并由摊主自行决定“”的指定美食、分量及搭配等。

每摊至少有一种食物供选择,包括烧鱼、蚝煎、粿条仔、沙爹、芝士汉堡,泰式炒饭及猪肠粉等,超过50种美食及小吃,并只需5令吉就能享用。

陈一鸣

若续推愿配合

陈一鸣(27岁,蚝煎摊主)

参加“”计划,让我少赚一半,但我觉得顾客的反应普通。

虽然我没有亏本推出菜单,但这也造成我拿货会贵一点,自己要吸收一些成本了。

若今后为了顾客,只要老板娘要继续推行,我是愿意配合。

罗志伟

猪肉贵没有赚

罗志伟(38岁,粿条仔摊主)

我参加了计划,是不会亏本,但不赚钱而已。

没有赚是因为猪肉已这么贵,而且我都是给大碗的,而且每碗售卖5令吉。若是正常来卖,应卖到8令吉50仙至9令吉,但是我卖5令吉,变成我已少赚3令吉左右。

我希望,可以在特定时间让小贩推出5令吉的关爱餐单,过了这个时间就照回原价,对我们小贩是有好处的。

如果老板娘继续推行此计划,我是可以配合的。

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