报导：曾丝苛
摄影：刘维杰

奢华典雅且设备齐全的大型宴会厅，多元选择的婚宴套餐，尽在隆盛集团旗下的LS Seafood Restaurant Sunway Big Box！

该餐厅目前是双威大盒子零售园唯一一间中餐厅，底楼主餐厅范围尚设有3间贵宾厢房，装潢设计高雅简单，用餐环境舒适愉悦。

餐厅主打的是巨新鲜优质的活海鲜，加上大厨精湛的技艺，绝对能让食客食慾大开，欲罢不能！

至于宴会厅位于第二楼，分为A和B两间，一共可容纳多达100席，同时具备大型LED屏幕、音响系统、灯光系统、更衣室等。

2023/2024年的婚宴套餐从经济到豪华皆有，每席（10人份）最低仅从1088令吉起。凡35席以上，都可享有优惠配套。

值得一提的是，餐厅和宴会厅皆“无猪肉”（Pork free），三大种族都可在此用餐或办宴。

双威大盒子零售园也设有超市、连锁店、双威大盒子酒店（Sunway Hotel Big Box）等，同时备有1500个泊车位，对来自外坡的食客十分友善。

■大厨推荐不能错过的美食

（1）辣子蟹——新鲜的本地肉蟹经过蒸煮和特殊处理，吃起来鲜甜带辣，肉质结实，口感极佳。虽挂著“辣子蟹”之名，其辣度符合大众化口味，而无辣不欢的吃货还可要求加辣。

除了辣子口味，本地肉蟹还能以“蛋白蒸”、鹹蛋、黑椒、湿奶油等口味呈现，更符合小朋友们的口味。

（2）印尼咖哩香辣虾——采用新鲜大虾，搭配浓郁的印尼风味咖哩，口感香辣又鲜美，非常独特，咖哩配上炸馒头，也会有不一样的体验。

（3）七彩水果荔枝鱼——以新鲜的金目鲈鱼片为主材，炸脆后配上各种新鲜水果，色彩鲜豔、口感诱人。这道菜品附有特调的酸甜酱汁，让食客按照自己的口味沾着吃，实在营养又开胃。

（4）贵妃当归玉兰鸡——用芝麻鸡搭配姜溶酱的白斩鸡，在煮熟后浸泡冰水，使鸡肉更紧实和有弹性，吃起来肉质鲜嫩、口感细腻、汁液丰富，让人回味无穷。

（5）新疆孜然烤羊腿——Sunway Big Box和Paradigm独有的招牌菜品，焖软后烤制的羊腿，加上孜然的香气（新疆常用的香料），让人一吃难忘。

（6）鸡腊味小炒皇——由于此餐厅为“无猪肉”，此道菜品的主角是鸡腊肠和鹅肝肠，搭配蔬菜类，达到减腻又健康的作用。

（7）花胶野菌佛垂涎——口感清甜的养生汤，上汤以老母鸡、鸡脚、干贝熬制，内涵花胶、野菌、羊肚菌、枸杞、马来鸡块、党参、干贝、玉竹、玉鲍菇等，用料十足。

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