◤柔佛人头条◢订150包 只来100包 本地白米不够卖
报导：蓝子鑫
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摄影：张来星
（新山6日讯）市场面对本地白米短缺情况，供应量比之前减少约40%，甚至有霸级市场出现民众抢购，100包白米在半小时内，被顾客一扫而空！
据了解，本地生产的白米属于统制品，一包10公斤的售价不可超过26令吉，因此价格较为经济，极受各族中下层民众的欢迎。
宜康省霸级市场总经理马斯依然阿当接受《中国报》访问时透露，由于供应商货源不足，导致供应量至少短缺约40%，而白米货架上有50%是空的。
他说，儘管该霸市有六七家白米供应商，但每次所获得的货源，比所订购的数量还少，如订购150包本地白米，但只获得100包。
“价格方面，没有受供应量减少而涨价，目前10公斤装的本地白米，仍维持在20令吉上下。”
他指出，如此情况是从5月份就出现，开始时情况受控，但随后供应情况每况愈下，甚至有顾客开始向他们申诉买不到本地白米。
“由于本地白米的价格相较进口白米便宜，是许多顾客的首选之一，尤其是低收入群体。”
马斯依然阿当分享，有次将100包本地白米摆上货架，由于未限制每名顾客的购买数量，因此在短短的半小时就被一扫而空。
他解释，顾客相信是得知供应量短缺，因此发现有货源时，就选择多购买几包囤货。
“有时一些商店业者或食肆业者，因缺货买不到白米，就选择到我们这裡补货，而每次的购买量约5包至10包不等。”
至于进口白米的供应，马斯依然阿当透露未受影响，目前仍有足够的货源。
汇率影响 进口白米涨价
进口白米受汇率影响，从本月1日起，一包10公斤装白米，涨价约4令吉至5令吉。
柔州京果杂货商公会联合会会长黄荣河受访时指出，业者早前已接获供应商的涨价通知，并已将消息转达给顾客。
“进口白米受令吉汇率的影响，因此价格比较贵，包括来自越南及泰国的进口白米，都比平时还要昂贵，消费者须花更多钱。”
他透露，10公斤装的进口白米，早前每包的零售价为约48令吉，经过涨价后，目前已超过每包约50令吉。
“散卖的进口白米，每公斤也随著涨10仙至20仙左右，目前市场的售价为每公斤3令吉左右。”
至于是否会再持续涨价，黄荣河坦言，这必须视汇率的起伏而定，若令吉走势强劲，价格就会有所回落。
经济不景 顾客没囤货
进口白米涨价前，没有顾客大量囤货。
黄荣河坦言，儘管已提前通知进口白米将涨价，但本身没有因此囤积太多白米，倘若白米因此坏掉，将面对一定的损失。
“顾客也没有因此提前大量购买囤货，数量如往常般，如今经济不景气，顾客购买力大减，因此也没多馀的开销大量囤货。”
至于本地白米的销量，黄荣河坦言，本地民众的饮食习惯，喜欢将本地白米及泰国米参半烹煮。
“这样一来，烹煮出来的米饭口感上较为软，若只是本地米，口感则会比较硬。”
稻米歉收 影响供应
受艾尔尼诺现象及水灾影响，导致稻米产量下跌，进而影响供应至柔州的本地白米数量，面对短缺情况。
柔佛州农业、农基工业及乡区发展委员会主席拿督查哈里透露，事实上不仅是柔佛州，全国各地皆面对本地白米供应短缺的情况。
“根据国内供应商的反馈，稻米产量受艾尔尼诺现象及水灾影响，稻米无法收成，因此本地白米的供应量受影响。”
查哈里针对《中国报》的提问，也引述农业及食品安全部副部长陈泓缣日前对相关课题的谈话内容。
根据陈泓缣的谈话，儘管本地白米受供应影响，但农业及粮食安全部将确保价格不会上涨。
“进口白米则不在中央政府控制范围内，唯当局将确保市场保持竞争力，使价格维持，不至于出现飙涨的情况。”
