报导 / 摄影:林德胜
(居銮20日讯)受全球咖啡豆价格波动影响,咖啡粉每公斤涨2令吉50仙,每桶8公斤咖啡粉涨价20令吉,咖啡饮料或在今年迎来涨幅。
居銮县一带咖啡店业者今早接受《中国报》访问时指出,咖啡粉在今年5月迎来最大调涨,令不少业者苦叹吃不消,可是担心起价后会引来食客反弹,失去长期支持。
泉成茶室东主张木成说,他开设咖啡店几十年,今年的咖啡粉涨幅最严重,但该茶室选择维持原价,先观望。
他透露,该茶室每杯咖啡价格是2令吉20仙,目前不涨价是为了维持大众化价格,留住熟客。
他指出,受咖啡粉价格暴涨影响,现在每个月买咖啡粉的开销多了千余令吉。
此外,茶水头手张勇胜说,咖啡是大部分熟客必点的饮料,要不要涨价,都要从长计议,现在咖啡店竞争也大,坐地起价很有可能吓跑熟客。
他说,咖啡店食客多是老人、半退休人士,或者是中低收入打工族,茶水价格涨幅必须考虑很多因素。
转好运美食阁负责人马伟豪说,咖啡粉确实有在涨价,而新山总行也有意在本月底调整价格,可是还没有定案,须等待最新通知。
他说,该美食阁的咖啡售价亲民,还是有食客反映贵。
他认为,受原材料涨幅影响,咖啡饮料或在未来涨价,食客必须做好接受的心理准备。
茶水头手锺先生说,咖啡是国民饮料,价格必须在合理范围,避免对食客造成沉重负担。
他说,居銮各咖啡店目前的一杯普通咖啡售价在2令吉至2令吉20仙。
民众:涨价幅度须控制
一杯咖啡必须售价在3令吉以下,否则就太贵了。
民众韩先生说,顾客都明白现在原材料是越来越贵,但不是坐地涨价的理由,涨幅也必须要有一个幅度,最多也是10%,每杯咖啡涨价10仙或20仙,尚可接受。
他说,虽然咖啡粉涨价,但涨价幅度须控制,如果一杯咖啡接近3令吉,个人认为是太贵了一些,有暴利涨幅嫌疑。