业者喊原材料太贵了 居銮素食价格飙涨 | 中国报 Johor China Press
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    业者喊原材料太贵了 居銮素食价格飙涨

    居銮区的素食经济饭价格受通胀影响,不断涨价。

    报导/摄影:林德胜

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    (居銮31日讯)通货膨胀加剧,素食价格越来越贵,在居銮一碟3菜1饭的素食价格售价7令吉,一份素食套餐价格售价至少8令吉50仙。

    基于原材料上涨,居銮素食价格在这一两年持续涨价,《中国报》记者昨日走访素食馆和摊位,受访业者皆说,涨价是无奈决定,但每次涨价只是调涨50 仙。

    佛有缘素食摊位业者黄波说,该摊位在去年有售卖4令吉50仙的素云吞面,价格在今年调涨至每碗5令吉。

    “涨价是因为原材料太贵了,如果不涨价,无法维持成本、开销及收入。”

    商家发出通告和贴出新素食价格表让消费者参考。
    素食者对价格上涨一事各有看法,有者体谅,有者会精明消费。

    另外,恩慈素食馆业者李燕芳说,该摊位的经济素食饭在今年微涨50仙,如果外带素菜价格是一律每包5令吉50仙,外带盒子另计收费。

    她说,调涨价格有贴出通告,消费者也很体谅,毕竟现在百物涨价是趋势,大家都知道每样东西都在喊涨。

    她指出,素食有定价比较可以被消费者接受,如果是根据重量计算价格,比较不划算。

    此外,有部分消费者对素食不断涨价表示难以接受,他们说,素食原材料确实有涨价,但没有涨得那么严重。

    一份素咖喱羊肉饭价格要8令吉50仙。

    不愿具名消费者陈女士说,最近在外享用素食,感受到价格昂贵,对退休人士而言,在外吃素食的负担愈加沉重。

    一些消费者则说,他们明白店家经营生意不容易,如果涨价幅度不大,还是可以接受。

    此外,曾先生说,素食鼓吹健康饮食文化,建议素料和蔬菜的价格不应统一,而是要作出区分,因为蔬菜价格并没有一直涨价,一些全素者只是选蔬菜配饭,价格应 比素料稍便宜一些。

    曾先生

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