◤双食节◢ 隐藏在花园的 好味道 主打吉兰丹兰花饭 | 中国报 Johor China Press
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    ◤双食节◢ 隐藏在花园的 好味道 主打吉兰丹兰花饭

    报导:邢慧仪

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    忙于埔莱国会选区补选,也不忘继续找好东西吃。选区内柏伶花园有不少的美食,而隐藏在柏伶花园的马来餐厅Melor & Co. 售卖了一系列吉兰丹的风味料理。

    隐藏在新山柏伶花园的马来餐厅Melor & Co.,售卖了一系列吉兰丹的风味料理。

    负责人吴绍文(22岁)接受《中国报》询时指出,兰花饭(Nasi Kerabu)是店内的主打,颗颗分明的蓝色米饭是采用天然蝶豆花汁熬煮而成。

    他说,新鲜现炸的香料炸鸡的外皮酥脆可口,还可再搭配咸蛋、鱼饼、菜丝、炸葱头等配料与参巴(sambal)酱一同入口,食客还可以选择仁当牛肉、仁当鸡肉或者烤鸡当作配料。

    兰花饭是Melor & Co.店内的主打,颗颗分明的蓝色米饭采用天然蝶豆花汁熬煮而成。

    “店里也有售卖各种马来糕点,一片也仅1令吉,在早上时段很快就被顾客清空了。”

    ■埔莱国会选区■

    店名: Melor & Co.
    营业时间: 上午8时至下午5时(周一休息)
    地址: No. 20, Jalan Camar 2, Taman Perling, Johor Bahru, Johor.
    电话号码: 016-7107220

     

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