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◤双食节◢ 隐藏在花园的 好味道 主打吉兰丹兰花饭
报导:邢慧仪
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忙于埔莱国会选区补选,也不忘继续找好东西吃。选区内柏伶花园有不少的美食,而隐藏在柏伶花园的马来餐厅Melor & Co. 售卖了一系列吉兰丹的风味料理。
负责人吴绍文(22岁)接受《中国报》询时指出,兰花饭(Nasi Kerabu)是店内的主打,颗颗分明的蓝色米饭是采用天然蝶豆花汁熬煮而成。
他说,新鲜现炸的香料炸鸡的外皮酥脆可口,还可再搭配咸蛋、鱼饼、菜丝、炸葱头等配料与参巴(sambal)酱一同入口,食客还可以选择仁当牛肉、仁当鸡肉或者烤鸡当作配料。
“店里也有售卖各种马来糕点,一片也仅1令吉,在早上时段很快就被顾客清空了。”
■埔莱国会选区■
店名: | Melor & Co. |
营业时间: | 上午8时至下午5时(周一休息) |
地址: | No. 20, Jalan Camar 2, Taman Perling, Johor Bahru, Johor. |
电话号码: | 016-7107220 |