报导／摄影：刘福来

（麻坡7日讯）老板“不干了”，走过大半个世纪的老咖啡店即将在本月尾“熄灯”！

已有78年历史的老咖啡店──江滨茶室将于本月29日正式结束营业，走入历史，“江湖”不再有江滨。

位于麻坡三角埔的江滨茶室，在当年还是渡轮运输的年代，很多物资都在该码头处上卸货，商业活动顶盛，人群熙来攘往很热闹，江滨茶室在鼎盛时期，工作时间甚至要分成两班，轮流代班，除了农历正月初一之外，基本全年无休。

62岁咖啡店业者冯崇森接受《中国报》访问时指出，由于他已经一大把年纪了，子女也学有所成，各自有本身的事业。

“加上目前时代已经改变，传统咖啡店在社会上扮演的角色与需求已大不如前，成本的提高与人手问题，渐渐成了压倒骆驼的最后一根稻草。”

他希望在有生之年能够妥善的卸下，这个由祖辈传承下来超过半个世纪的“使命”和责任，在他进入暮年之际来个华丽的转身。

他指出，截至目前，他尚未计划好退休后的生活，但希望在退休后拥有更多的时间和空间，去进行自己喜欢的事物。

他说，老店将于本月28日最后一天营业，他不能一一向大家道别，希望忠实顾客能到店里来欢聚和拍照留念。

冯崇森指出，江滨茶室传至他这一代已是第三代，该茶室最早是由他叔公冯朝哲在1942年于麻坡的海墘街开业，1945年才搬到二马路与野野街的现址，期间经历过第二次世界大战。

“1950年，我的父亲冯廷祯南来马来亚后，在叔公的咖啡店里帮忙，叔公在1960年代因子女无意继承父业就把咖啡店交给我父亲，2004年我接手茶室后，一直经营到现在。”

街坊聚会 吹水 传播站

老店曾是街坊聚会、休闲、拍拖、用餐、招待亲友的场所，也是舆论、消息的和资讯的传播站。

廖茂星（65岁，中药店业者）、退休人士温亚发（72岁）、老街坊陈坦生（70岁）受访指出，在那个通讯还不发达的年代，传统咖啡店是人们的情感交流站和收讯台，很多人都会聚在一起高谈阔论，交换不同讯息和“情报”。

“即使到现在，我们还是有这个习惯，每天都会相约到咖啡店相聚。”

他们说，对江滨茶室很有感情，至少陪他们走过了逾半个世纪的岁月，这里的老街坊经常会来这里解决早餐和下午茶，对老店经业感到可惜，并希望接手的人可以延续咖啡的“生命”，让街坊们还能够继续吃到传统的海南咖啡。

沙米尔医生（54岁）说，他和友人一周至少5天都会到访咖啡店，他们喜欢这里的环境和食物，面包、鸡蛋、咖啡和粥都很有古早味，业者待客也很亲切。

“由于我们经常在固定时段光顾，老店甚至为我们预设了特定位置，专门把桌位保留给我们，非常温馨。”

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