柔佛人头条｜菜无价 快1年 过剩被迫丢弃 年轻农民转行
报导／摄影：陈佳敏
（部分照片由受访者提供、取自林添顺面子书）
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（峇株巴辖17日讯）受到市场需求和消费能力下降影响，蔬菜不止收购价低还过剩，本地一些菜农或批发商被迫丢弃过剩的蔬菜。
本地菜价长时间处在低价位，峇株巴辖县永平的菜农开始减少种植或暂时休耕，甚至有较为年轻的菜农选择退出种菜行业。
往年年底进入雨季，天气变化和降雨量会导致本地蔬菜产量与收成，进而影响蔬菜价格波动，因此往往在年底时，蔬菜价格都出现明显的涨幅。
然而今年已开始迈入雨季，无可否认会影响菜农种植的蔬菜产量，可是所谓的菜园价格并没有太大波动，菜价依旧处在低迷，甚至出现低于成本价。
永平菜农联合会主席詹大和今日接受《中国报》访问时坦言，从今年初开始，菜农蔬菜的“菜园价”就一直处在低价，就算遇到佳节、长假期，都因市场供应量过剩，再加上大众消费能力下降，导致“菜园价”毫无起色。
他指出，当地许多菜农为了避免亏损，减少种植面积，或者暂时休耕，去种植其他非蔬菜类的农作物才能为生。
“一些踏入种菜行业的年轻农民，经不起亏损，甚至出顶菜园，退出种菜行业。”
詹大和指出，造成市场供过于求，是因现今我国开放外劳入境，本地菜农的生产力增加，再加上取消食品入口准证，菜商能轻易从其他国家进口蔬菜。
“无可否认，政府取消入口准证的用意是为了本地消费者着想，借以控制通货膨胀带来的负面影响，可是短期内能缓和本地的蔬菜市场价格，可是却对本地菜农并不友好。”
他认为，进口是为了维持供应，但不应打击本地菜农，像本地盛产的一些蔬菜如黄瓜，菜农卖批发商的价格每公斤仅1令吉，进口价就应设在1令吉以上，在高于本地价的情况下，才能保护本地菜农，所以希望政府检讨食品入口准证政策。
本地粮食未来供应或缺
本地蔬菜的“菜园价”持续走低，恐令有意踏入农业领域的年轻人却步，不仅会影响我国的农业发展，未来更造成本地的粮食供应短缺。
詹大和指出，农业是稳定国内粮食供应的领域，有助减少国家依赖进口，而政府一直在鼓励人民尤其年轻人投身农业领域，永平更是一个以农业为经济主轴的乡镇。
他说，永平很多农民尤其是菜农年事已高，一直担心后继无人，不可否认，许多年轻人看见农业发展潜能而跃跃欲试。
“对从事这行已久的菜农来说，现今的菜价低迷，他们能靠积蓄或其他副业赚取收入，可是很多年轻人只靠种菜这份工作，根本经不起长期的亏损，为了生计只能转行。”
他希望政府和相关单位给予本地菜农协助，如补贴或制定更有利于本地菜农的机制，才能留住年轻农民。
批发价涨没牵动零售价
蔬菜批发价近一周内明显上涨，但因供应稳定，目前蔬菜零售价并没有太大的波动。
马来西亚菜业联合总会总秘书兼峇株菜商公会会长杨俊荣接受《中国报》访问时说，与一周前相比，目前大部分各类蔬菜的批发价都上涨，相信到12月，批发价依旧会呈上涨趋势。
但是，他说，因蔬菜供应量稳定，所以蔬菜价格暴涨情况应该不会发生。
“菜价一直以来都会因不同因素出现波动。像是一些蔬菜如菜心和小白菜的菜价，从年初开始一直很稳定，可是茄子价格在今年5月时每公斤跌至1至2令吉，而目前已经回升至每公斤5至7令吉。”
他坦言，菜商进口蔬菜是要稳定市场价格外，因一些蔬菜如辣椒和包菜若不进口，仅依赖本地的供应是无法应付本地市场需求，价格会因此暴涨。
冀政府按市场制定顶价
杨俊荣希望政府依据市场情况，制定从菜园价、批发价至零售价，层层不同的顶价，避免让批发商面对亏损。
他说，政府在每逢佳节都实行佳节统制品价格，包括多种蔬菜类被列为其中，然而，蔬菜价格是依据市场浮动。
“统制品价只有规定批发价和零售价，如果一样蔬菜的批发价格定于不能超过5令吉，可是批发商向收购商购买的菜园价已超过4令吉，若是根据规定的批发价格购买，菜商肯定会面对亏损。”
他希望政府能灵活制定统制品价格，更希望不要规定太长的统制品价格期限，而且现在市场供应稳定，若开放市场自由竞争，并以加强监督方式控管市场蔬菜价格，相信商家会为了自身竞争力，不会过于溢价。
林添顺收集永平菜送医务员
马华永平区州议员林添顺收集了来自永平的蔬菜，将它送给在医院或卫生局工作的医务人员。
他希望借此对医务人员表达敬意，同时刺激本地蔬菜的市场，鼓励大家多吃蔬菜。
林添顺也是柔佛州卫生及团结委员会主席，他周四在其官方面子书发文指出，他来到柔佛州卫生局开会，之后与职员们分享了来自永平的蔬菜。
他说，由于受到市场需求和消费能力下降影响，蔬菜不止收购价低还过剩，一些菜农或批发商也被迫丢弃过剩的蔬菜，因此他便向医务人员派发永平的蔬菜。
