“果后”季节发生变化 产量少 价格涨一倍 | 中国报 Johor China Press
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    “果后”季节发生变化 产量少 价格涨一倍

    市场上山竹产量少,价格比去年高将近一倍。

    (昔加末17日讯)不只是“果王”榴梿季节错乱,就连“果后”山竹季节也发生变化,今年虽然山竹收成次数增多,但每次产量变少,使山竹价格比去年高出近一倍。

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    本地市场上,普遍售卖的山竹分为水晶山竹(又称日本山竹)和土种山竹。

    过去山竹产量多,价格便宜,但今年的价格竟高出近一倍。目前,水晶山竹市价每公斤约12至13令吉,土种山竹市价每公斤约7至8令吉。

    往年榴梿收成约70%后,才轮到山竹收成。

    昔加末县亚逸班那果园管理者陈国源今日受访时说,他从园主接管一片种有水晶山竹的果园,至今已25年,以前山竹是季节性水果,在榴梿收成约70%后,才轮到山竹收成。

    他说,相信是气候变化关系,如今榴梿季节错乱,长期都有榴梿收成,就连“果后”山竹季节也发生变化。

    “今年至今为止,我已经历5至6次山竹收成,但总产量估计只有300至400公斤。”

    由于山竹季节被打乱,陈国源(右)今年就已有5至6次收成,但每次收成的产量变少。

    陈国源解释,今年虽然山竹收成次数增多,但每次产量变少,使山竹价格比去年高出近一倍。

    “两年前,我的果园山竹收成约3吨,由于市场上山竹量多,因此价格偏低,水晶山竹市价每公斤约5令吉,土种山竹市价每公斤约2令吉50仙。”

    “而今年山竹每次的收成量却变少,水晶山竹和土种山竹市价皆飙升。”

    陈国源指水晶山竹外形尖尾,口感脆。

     

    收成约有60%至70%

    陈国源说,当遇上山竹树结果量多时,其中30%至40%山竹会掉落地上,收成约有60%至70%。

    他指出,每公斤山竹约有7至8个。

    不过,他也指出,相信产量少关系,也造成山竹果硕大,他遇过4个山竹重达1公斤。

    一些园主会砍伐山竹树梢,以便控持树高,方便于照顾。

    “水晶山竹与土种山竹的差别在于果肉口感脆,外形尖尾,不过结果量少,所以未必每段榴梿园都种有山竹。”

    他说,他只售卖采摘的山竹,而且尽量采下青带紫果皮的山竹,以便能保鲜长达2至3天,不会卖掉在地上的山竹,“受伤”的山竹果肉会有印记。

    青带紫皮的山竹(左起)可保鲜两至3天,而深紫皮的山竹则可保鲜一天。

     

    预计明年1月才有收成

    昔加末双溪加叻园主陈宝穿(52岁)说,园里的土种山竹于每年7月有收成,如今山竹变得非季节性,预计明年1月才有收成。

    他指出,其6英亩园地种植了红毛丹、土种山竹及鲁古冷刹(Duku langsat)等,山竹树约有20至30棵,都是父亲时代种植。

    “一般4月或5月山竹树会开花,7月收成,但今年同期没有开花。市场上的山竹产量也少,因为收成期已分散。”

    陈宝穿:今年没有山竹收成,估计明年1月有收成。

    “上一次的收成是在去年,产量普通,而下一次的收成估计在明年1月,但收成估计会比去年少一半以上。”

    陈宝穿透露,去年山竹市场价从最初3令吉多,跌至2令吉多,价格属中等。

    “我曾经遇过最好的价格,大约五六年前每公斤5令吉。”

    他也认为,今年的山竹价格相当不错,希望能维持至明年1月,园主们都盼望有好收入。

    员工使用器具,爬上树上采山竹。

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