（新山26日讯）马来西亚中华大会堂署理会长兼柔佛州中华总会会长拿督林家全说，政府宣布将肉骨茶正式列为国家美食遗产，这一华裔传统美食在马来西亚的发展已经超越了民族差异，成为全国甚至海外广受喜爱的美食之一。

“不仅如此，我国的肉骨茶还在口味上进行了多样化改良，例如鸡骨茶的推出，使得更多友族也能够品味到这道美味。”

“肉骨茶的魅力不仅仅局限于马来西亚本土，它已经迈出国门，成为了马来西亚在国际餐桌上的代表之一。”

林家全日前发文告说，值得一提的是，肉骨茶的发源地一直是马来西亚和新加坡之间的争议点。 尽管争议仍然存在，但这并没有妨碍肉骨茶在两地的盛行。 无论其具体起源于何处，肉骨茶已经成为了连接两地文化的美食纽带，为两国人民带来了共同的饮食乐趣。

“早在不久前，公正党地不佬国会议员潘伟斯就曾提议将肉骨茶列为国家美食遗产。这一提议在国会引起了一场激烈的辩论，一些人担心这一决定可能引起不 必要的争议。然而，政府最终决定将肉骨茶列为国家美食，这一决定的背后是对饮食文化丰富多样性的认可，以及对肉骨茶在国际上崭露头角的重视。”

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