（古来23日讯）食肆不仅未登记大马食品安全资料系统（FoSIM），厨师烹调更没穿围裙、戴头套和穿鞋，2食肆管理人因而被控上庭，并双双认罪，一共 被罚款2800令吉。

古来卫生局面子书专页今午发文告指出，该局官员早前到古来某食肆进行检查，发现该食肆业主无法出示登记记录，同时，一名煮食者在处理食物时，也没有 穿鞋、围裙和头套。

据2009年食物卫生条例第3章，食肆业主必须登记大马食品安全资料系统，一旦违规罪成，可被判罚款不超过1万令吉或监禁不超过2年。

另外，根据2009年食物卫生条例第32章，处理食物者必须穿围裙、头套和鞋子，一旦违规罪成，可被判罚款不超过1000令吉。

上述食肆的2名管理人今日被控上古来推事庭，并在聆听控状后认罪。

推事阿祖琳判处2名食肆管理人罚款共2800令吉，即违反条例未登记大马食品安全资料系统罚款2500令吉，而未穿围裙、头套和鞋子则罚款300令吉。

较早前，来自柔州卫生局的莫哈末发法力副检察司则要求法庭给予合理判决，以便让中小企业提高觉醒度及吸取教训。

他指出，社会大众必须对于处理食物更加敏感和遵守条规，食物安全必须被重视，以便顾客能安心购买市面上的食物享用。

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