报导：邓珮珍

（居銮13日讯）食肆堂食座位少、民众对出外用餐有顾虑，再加上要遵守标准作业程序，民众仍选择打包，使得各类型餐盒的需求量增加，销量提高了10%至20%。

自4月份进入第2次的行动管制令后，选择外带食物的民众逐渐增加，食肆业者都准备大量的餐盒供打包使用。

而一些暂时专做外卖的业者，对餐盒的需求量增加，此外在家中做网卖食物者，亦有需求，进而带动各类餐盒的销量。

方城冷藏食品有限公司东主方是量受访时说，其店售卖的各类塑料餐盒销量增加10%至20%，而打包的油纸、塑料袋的销量亦有增加。

他指出，除了餐饮业者光顾外，近期有不少是家庭式做外卖，如蛋糕、糕点的客人。

他说，行动管制期间，有些没开工的人士，就在家烹煮食物或是制作点心上网售卖赚外快，就需要餐盒打包，这两个月来，多了不少这类型的顾客。

友利塑胶贸易有限公司东主杨友利受询时披露，其店售卖数百种的餐盒、杯子等，销量增加了10%左右，增幅不是太高，因为有些摊位或是咖啡店都停业或结业了。

他说，其店在管制令初期没有营业，只是如常供应给餐盒给一些有需要的单位，如医院，以及熟客，4月份复业后，上门顾客多了，销量稍有增加。

他指出，各族顾客都有，以餐饮业为主，大部分是选择一次性餐盒，此外也有选择一些可再使用或是可置入微波炉的餐盒，目前货源充足，价格也照旧。

非常时期 安全比环保重要

一次性餐盒用了就丢，很不环保，但是慈济居銮负责人王成耀说，非常时期，安全比环保重要，这也是无可奈何。

他说，慈济鼓励民众自备餐盒，但是目前的情况是民众会先预订食物，直接去取，有者不下车，又或者是外送上门，减少人与人之间的接触，就很难自备餐盒了。

他说，管制期间，政府也规定派送食物的非政府组织必须使用一次性餐盒，以策安全。

“慈济志工都尽可能的呼吁亲戚朋友，自备餐盒购买食物，同时提醒大家能够再使用的就用，不能用的才丢弃。”

他也说，其实装过食物的盒子，已被污染，是不可再回收，但是近日有不少民众一些透明餐盒，洗干净了，送到回收站，也只能收集后转卖给回收商。

昔日用上1个月
现在1天用100个

暂时只做打包生意的津津酒家各类餐盒用量大幅增加，以前100个一次性餐盒要一个月才用完，5月1日复业后，一天可用100个，周六和日甚至可达200个。

业者说，一些品质较好，可循环使用、可置入微波炉加热、不同容量的餐盒用量亦增加，主要是用来打包套餐和预订的菜肴。

“近日有些熟客会就要求不要餐盒，直接用盘碟打包，吃完后再归还。”

大众咖啡店业者邹清江说，管制令前，一天可用80至100个一次性餐盒，管制期间，3天才用掉100个。

他说，因为初时没开工、没上学，很多人在家煮三餐，打包的人不多，直到5月顾客才开始回流。

“10名顾客只有3人会自备饭盒，工作人士通常都是吃了就丢，比较方便。”

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