（麻坡5日讯）麻河里发现白生蚝生长，为世上独一无二的蚝类新品种。

研究人员证实，此类肉质呈乳白色的白生蚝，品质极高，只有在柔佛州麻坡的生蚝盛产地，即麻河找得到。

博特拉大学国际水产养殖和水产科学研究所（i-Aquas）研究员诺丽娜．黄（译音）披露，此经进行脱氧核糖核酸（DNA）检测，证实科学名为 Crassostrea （Magallana）Saidi的白生蚝，是被当地渔民及民众发现。

经过该大学与英国贝尔法斯特女王大学（Queen’s University Belfast） 合作研究后也证实，此白生蚝是在世上首次被人发现。

相较于麻河常见，蚝壳更厚，且肉呈灰竭色的Crassostrea Belcheri品种，鲜肉色泽乳白且属高品质海鲜的生蚝更受到老饕的追棒。

诺丽娜．黄接受马来文报章《光芒日报》访问时指出，此项研究的起源于当地一名叫渔民莫哈末赛迪，在发现向来盛产生蚝的麻河，生蚝产量逐渐减少后，即向该大学作出报告。

她说，要不是莫哈末赛迪保持着对保护自然遗产的热心，该研究团队就不会对白生蚝这独特品种的生物与生态价值，有更深一层发现与了解。

她透露，儘管白生蚝很难通过型态判断，但当地拥有丰富经验的採蚝人士能一眼辩别。

她为此感到惊讶，从而证明当地人拥有的知识与学职，对科学发现非常重要。

值得一提的是，为承认莫哈末赛迪在宣传、研究、保护与復源生蚝品种的努力和付出，此白生蚝科学名加上了Saidi。

通过水产培植

研究团队极力保护此稀有蚝类品种，将通过水产养殖方式培殖更多白生蚝。

博特拉大学农业与水产系院副教授兼研究员祖丽雅希圭透露，该研究团队花费整整3年时间，即一年（2017年）完成採集生蚝程序，随后利用2年分析包括英国博物馆与亚洲所有蚝类资料，查无任何白生蚝的记录，最终证实只有麻河生产白生蚝。

诺丽娜．黄提到，随着这项令人欣喜的重要发现，该研究团队将专注培殖白蚝苗的工作，以增加白生蚝数量。

目前研究也发现，此类罕见白生蚝仅合适生长在麻河口带，即河水咸度介于825ppt之间，它是不能在海水生长。

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