报导：谢芝妮
摄影：张来星

大马半岛最南端的百年渔村龟咯岛（Pulau Kukup），是国内外不少游客喜欢到访旅游度假的渔村之一。

龟咯岛仅距离笨珍市区约20公里，若从新山出发只需花上一小时，便可抵达，而该岛以其优美的海景与新鲜海鲜闻名。

在龟咯岛周围，可看见许多传统奎笼养殖场运作，而部分奎龙还供游客前来赏鱼，让游客体验海上人家的生活。

由于当地休闲旅游业日益蓬勃，如今岛上除了住有捕鱼为生的渔民，也有不到岛民经营小型旅游生意，主打售卖海鲜和当地独特岛上美食，让游客体验到传统的渔村文化，也反映出居民们淳朴、简单、与世无争的生活。

（本报张来星剪辑、拍摄）

*美食介绍*

椰子布丁健康消暑

店名：椰子冻
营业时间：早上10时至晚上9时
地址：Ptd2232, Kukup Laut 82300, Pontian, Johor.
距离：73公尺

椰子布丁是龟咯的特色甜品，炎炎夏日吃上一口椰子布丁，绝对让人马上消暑。

椰子冻位于龟咯渔村内，主要售卖椰子布丁，店家使用泰国香椰的椰水制作布丁，而制作过程不含防腐剂与糖，让顾客吃得健康。

每份椰子布丁价格为11令吉，而该店所售的椰子布丁也有分批销售至龟咯街上的饮料店。

历史最久王室喜爱

店名：龟咯食堂海鲜楼
营业时间：每日早上10时30分至晚上8时45分
地址：No. 1, Kukup Laut, 82300 Kukup, Pontian, Johor.
距离：500公尺

龟咯食堂海鲜楼为龟咯岛上历史最悠久的一家海鲜餐厅，即1965年成立至今。

该家海鲜餐厅主打烹煮海鲜类菜肴为主，并且有多种海鲜类招牌菜，例如蜜汁苏东仔、锡纸咖喱鱼头、咸蛋虾婆及麦片虾等。

该店也是金马影后杨雁雁亲戚所开设，杨雁雁每次返回大马，都会前往该餐厅光顾，偶尔也会带上明星朋友前往，食客幸运的话，还有机会亲睹影后风采。

另外，该店也是柔佛王室喜爱光顾的店家，业者透露，柔佛苏丹依布拉欣喜欢品尝蜜汁苏东仔，偶尔也会派人前往打包。

海蜇罗惹独家美食

店名：夏日冰屋
营业时间：每逢周一、周二、周四、及周五，早上10时30分至傍晚5时30分
周末，早上10时30分至傍晚6时30分
每逢周三休息
地址：Ptd2529, Ayer Masin, Kukup, 82300, Pontian, Johor.
No 540, Jalan Teo Kang Sui, 82000, Pontian, Johor.
距离：650公尺

夏日冰屋位于龟咯岛咸水港街上，于2009年成立，而该店招牌甜品为芒果冰沙、海蜇罗惹、海蜇冰沙及海底椰冰沙。

海蜇罗惹是店家自创的独家美食，搭配各种水果类、花生碎及酱料等制作，吃起来香脆可口，很开胃。

不仅如此，每份海蜇罗惹配有爽口弹牙的海蜇丝，反映出当地主打海鲜的特色，同时，店家也售卖独特的海蜇冰，到龟咯玩，千万别错过。

店家的招牌芒果冰沙及海底椰冰沙也适合炎热天气下食用，绝对能达到消暑解渴的作用。

炒粉香气 游客慕名

店名：亚强美食中心
营业时间：下午2时至晚上9时（每逢周一休）
地址：No 84, Kukup Laut, 82300, Pontian, Johor.
距离：少于50公尺

亚强美食中心位于龟咯内的亚强美食中心，店家主打美食为中江鱼（舯舡鱼）炒米粉，不少外地游客都因该盘米粉的香气慕名而来。

据了解，老板于2003年创业煮炒生意，并以这道煮炒在当地炒出小名气，而该米粉带有浓郁口感及舯舡鱼肉质柔软，让人一吃难忘怀。

该店除了主打煮炒中江鱼炒米粉外，也有烹煮红皂鱼炒米粉及螃蟹炒米粉。同时，老板的虾酱炸鸡翅、自制五香肉卷、铁板蚝蛋、也值得游客前来一试。

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