报导 / 摄影：林德胜

（居銮24日讯）豆类和瓜类蔬菜继续贵，叶菜类蔬菜价格因平稳供应，价格稍低，为节约日益增加的三餐开销成本，民众转向增加购买叶菜。

样样食材价格起，除了油柴米油盐酱醋茶，近来肉类更涨得离谱，一般民众想改多吃蔬菜，但菜价也涨。

《中国报》记者走访菜市场了解，菜贩高仁发接受访问时指出，叶菜如小白菜、苋菜、小白菜及蕹菜，价格现在是平稳不少，以苋菜为例，价格在每公斤2令吉。

他说，现在百物涨势不断，消费者买菜也很精明，叶菜便宜就增加购买量，减少食用价格比较高的豆类或瓜类蔬菜。

他说，基于叶菜不能储放太久，消费者在购买后，也会尽量在一两天内食用。

菜贩崔秀贞说，她售卖B级豆类和瓜类蔬菜，价格比较低，借此吸引买气和增加销量。

她说，B级长豆价格现在是6令吉、苦瓜4令吉，羊角豆无法取得B级货源，只有A货，价格在每公斤8令吉。

她说，现在整个市场行情很淡静，豆类和瓜类蔬菜贵一些，消费者便没有意愿购买。

中国蔬菜价格稳定

据了解，令吉汇率疲软，可是现在巧遇中国蔬菜盛产期，供应多，价格下调，从中国进口的蔬菜价格走向稳定。

菜贩指出，中国蔬菜如芥兰花、红萝卜及椰菜花，价格在月底至下个月初的价格稳定，建议民众要节约开销，不妨多吃这些蔬菜。

菜贩指出，作为在百物涨声中，价格有起有落的蔬菜，其实很难回到过去平价水平，因菜农面对的人手短缺现象没有改善，原材料如肥料价格暴涨，价格有回落，也较难回到数年前的低廉价格。

青葱一度每公斤RM15

作为中餐常用的青葱，在过去一个月的价格处于高涨水平，最高价格可以升至每公斤15令吉。

菜贩刘祖富形容，青葱价格走向有如过山车，两个礼拜前升至每公斤15令吉，过后因产量增加，下调至公斤12令吉，最近一周是每公斤8令吉。

他说，青葱价格贵，或多或少有影响华裔顾客群，因为很多中式料理都需要用到青葱。

他说，四季豆价格同样继续保持贵价，这一周的售价是每公斤15令吉。

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