新山老字号年糕不涨价 5款年糕最低RM3起 | 中国报 Johor China Press
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    新山老字号年糕不涨价 5款年糕最低RM3起

    巴拉穆拉里介绍NYCC ENTERPRISE制作的传统香蕉叶年糕。

    (新山4日讯)通货膨胀导致原材料样样涨价,但新山老字号年糕厂NYCC ENTERPRISE所制作的年糕今年却不涨价,让消费者能以一往如既的价格买到传统香蕉叶年糕。

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    NYCC ENTERPRISE东主拿督巴拉穆拉里指出,该年糕制作厂今年与往年一样,共制作5款年糕,两款为香蕉叶包装年糕,另3款是塑料包装年糕。

    他说,香蕉叶年糕分400克及800克,售价10令吉和18令吉;塑料包装年糕分200克、400克、800克,售价为3令吉、6令吉、12令吉。

    巴拉穆拉里切割香蕉叶,以用来制作传统香蕉叶年糕。

    他说,虽然香蕉叶与糯米粉今年的售价都涨了近一倍,但该公司所制作的年糕却不会调涨,年糕售价与往年一样,以让顾客能买到价廉物美的年糕。

    此外,拥有制作年糕35年经验的他披露,早年他是在刘发记工作而学会制作年糕,于1997年便在柔佛再也花园开设年糕制作厂至今。

    他说,该工厂所制作的年糕与其它年糕不同之处,在于该工厂共花10个小时来煮年糕,因此出来的年糕不会有裂开的问题。

    巴拉穆拉里(左)把年糕材料倒入大大小小的碗,并花上10个小时来煮年糕。

    他说,顾客除了能到柔佛再也花园巴卡瓦里52路的工厂购买年糕外,也能到柔佛再也花园德达14路巴刹前的年货城购买,主要该公司都有在年货城设立售卖档口,年货城从1月1日至21日,上午8时至晚上10时。

    若要预订可联络巴拉穆拉里017-7743664或拉克斯017-7495269,07-3537469询问。地址是80 Jalan Bakawali 52,Taman Johor Jaya,81100 Johor bahru,Johor.

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