◤柔佛人头条◢ 年年有鱼 价钱一路涨 斗鲳每公斤RM300
报导/摄影:刘彦运
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(笨珍13日讯)农曆新年团圆饭桌上必备的菜餚之一少不了鱼,但今年鱼获减少,价格波动厉害,今年农曆新年前,目前斗鲳价格每公斤已经上涨到300令吉。
鱼寓意着年年有馀,虾寓意着笑口常开,是华人家家户户过新年必备菜餚。除了鱼之外,虾等海鲜行情看涨,过年民众可要吃“贵鱼”了。
去年年尾因为季候风,海上风浪极大,渔民不适合出海捕鱼,另一方面,加上季节性影响,导致今年的农曆新年前夕的鱼获及海鲜产量减少30%。
笨珍公共巴刹的鱼市批发中心,是柔佛州南区主要的鱼虾集散地,今年新春前夕的鱼市不论是批发价还是零售价,行情一直上涨。还有10天就是农曆新年,由于鱼获减少,预计接下来的鱼虾价格只涨不跌。
《中国报》记者趁年关即将来临,特别走访笨珍公共巴刹的鱼市批发中心,根据鱼市批发商杨必恩(24岁)指出,目前价格最贵的鱼类是斗鲳,价格每公斤已经上涨到300令吉。
他说,石斑鱼以前每公斤50至60令吉,如今也上涨至90令吉。
“鱼市的行情每天都在波动,有时一天内波动数次。”
另外,笨珍地区鱼虾批发商谢肪浩(25岁)受访指出,鱼获每天都有,只是数量减少,价格跟着上涨。
他说,虾获就减少许多,有时候甚至没有虾获,主要因为季节性影响,潮水上涨时,虾获就减少。
“今年农曆新年的鱼虾价格,基本上比起往年上涨2倍到3倍,零售价格也是上涨。”
他说,由于鱼获减少,批发喊标的标价也上涨了,越喊越高。
新春前 只涨不跌
今年鱼虾的价格行情看涨,目前已经达到很高的价位,而且在农曆新年前夕,预计只涨不跌。
笨珍98鱼行业主洪锦良指出,今年鱼虾的价格与去年相比,至少上涨30%。
他说,尤其是目前农曆新年前,消费者对鱼虾的需求量激增,价格肯定上涨。
“例如,鲜虾平时每公斤的零售价大约60令吉至90令吉之间,现在上涨至每公斤140令吉至180令吉。”
他说,鱼虾的行情平时每天涨落不定,有时一天价格涨落介于30令吉左右。
“在农曆新年前夕,由于鱼获减少,接下来的行情预计只涨不跌。”
渔获减30% 涨价20%
相信受环境影响,今年鱼获产量减少大约30%,价格平均上涨20%左右。
鱼市批发商杨先生向《中国报》指出,去年尾鱼获产量减少许多,虾及其它海鲜也是一样,价格因此被推高。
他说,鱼获减少原因,主要是因为年尾的季候风,加上现在海洋生态的鱼获减少。
“与往年相比,今年的鱼获产量减少大约30%,加上现在需求量高,价格肯定会上涨。”
他指出,除了鱼之外,渔民捕获的虾及其它海产类都减少,可能是环境因素的影响。
游笨珍顺便买鱼
何健德(49岁,商人)
我从古来到笨珍走走,吃早餐,顺便来买新年的鱼。
由于农曆新年临近,价格稍微贵一些。我买了几条斗鲳,作为新年的佳餚。
批发中心种类齐
杨锦华(36岁,公司职员)
我和同事一起到笨珍公共巴刹的鱼市批发中心逛逛,这边鱼虾及螃蟹都有,选择很多。
我购买了一些螃蟹及斗鲳回去当新年的菜餚。
选择更多较便宜
黄祺祥(60岁,退休人士)
我是从古来到笨珍游玩,顺便到笨珍公共巴刹的鱼市批发中心买一些鱼虾。
这边选择多,海产应有尽有,比古来区的售价便宜。