熟食中心出现多只蟑螂 摊贩申诉疑被人作弄
（新加坡28日讯）食客申诉美世界4楼的熟食中心摊位有很多蟑螂跑出来，但数名受访摊贩申诉，疑被人作弄。
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《新明日报》记者日前接获一名男子拨打热线投诉，声称他星期二（25日）傍晚在该熟食中心的“花园用餐区”喝酒时，有数十只蟑螂从一个没有开档的果汁摊里爬出来，甚至爬到他的脚上。
该顾客声称，该处的卫生环境向来很糟糕，他前日也有向当局反映此事。
记者过后走访该处时，发现果汁摊外确实有数只蟑螂尸体，还有一只小蟑螂在地上爬行，该摊位距离花园用餐区相隔逾20尺。
不过，果汁摊老板邱先生受访时喊冤，指他每天收档后都会清洗到晚上11时才离开。或许是有人太空閒，才会一直去投诉。
在同一排的韩国餐摊贩老板甚至直言，最近不只果汁摊被投诉，这一排的其他档口也遭殃，令他们怀疑是有心人搞针对。
不愿具名的他说：“我们怀疑是有人故意作弄，向不同部门投诉。由于频频有人来检查，摊主们现在都感到很压力，我们也想揪出肇事者。”
针对蟑螂问题，附近的肉骨茶摊员工詹小姐（34岁）则说，前天有清洁工来洗地，或许是因洗地才会跑出来。
该熟食中心信托人黄女士指出，每个月除了有灭虫公司来喷葯外，也会定期抹地；而摊主们须自行做好卫生工作，才能确保这里的环境卫生。
熟食中心内碗盘收拾整齐，顾客也称卫生情况尚能接受。
据观察，该处的清洁员工虽不多，但碗碟都整齐地摆放在桶内，而顾客放在回收架上的碗碟也很快被清理干淨。
受访的顾客黄先生（29岁）说，他不时会在该处用餐，和部分熟食中心相比，这里的环境算不错了。
“除了曾飞来几只小鸟外，卫生环境还可以接受，有食物的地方难免会有蟑螂或老鼠，只要不是太夸张就好。”
担忧给顾客留不良观感
有摊主称过去一个月当局5次上门，担忧会给顾客留下不良观感。
与果汁摊同一排售卖北印度风味食物的摊主穆尼斯（47岁）指出，他在该处营业5年了，过去一个月当局人员5次上门来检查，这在之前是从未试过的。
他说，包括环境局和食品局的人来检查摊位内外的卫生情况，人力部也派人来检查员工的准证。
“我们都担心当局官员不断上门，顾客会留下不好的观感，这一排的摊主曾开会讨论，但并没有定案，也不知得罪了谁。”
韩国餐摊主也证实不同部门在过去一个月上门来检查，包括食品局、环境局、人力部和警方等，他们来检查后就走了。
不过他坦言，不敢断定蟑螂的投诉是恶作剧，毕竟这里是熟食中心。但大家已尽力做好卫生，而早前当局检查后也没发现任何问题。
食品局正调查此事
食品局回复《新明日报》询时指出，正调查此事。
发言人说，食品安全是所有人的共同责任。当局在制定以及监管的同时，食品经营者必须遵守条例，并确保良好的食品卫生以及准备过程。
公众在遇到可能违规的食品经营者时，可通过网络表格（www.sfa.gov.sg/feedback）向食品局举报。若取得足够证据，当局将毫不犹豫采取行动对付违规者。
