小贩现搓现煮现卖 冬至前夕 汤圆抢手
报导／摄影：刘福来
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（麻坡21日讯）冬至前夕，汤圆大热卖。
明天12月22日就是冬至，麻坡四马路贪食街部分小贩看准商机，推出汤圆材料，糯米糰、糯米粉、包馅汤圆等，以及各种口味的粽子，迎合佳节市场。
其中，更有小贩直接现搓现煮现卖起汤圆，大受民众欢迎，同时也引来不少顾客排队购买，令贪食街顿时热闹起来。
（本报刘福来摄）
摊主黄婉琴（62岁）今日接受《中国报》访问时说，她们每年者会在冬至前夕和冬至当天，连续两天摆摊售卖汤圆。
她说，她们售卖汤圆的用意，除了是捉紧商机外，也希望提醒民众岁末冬至到了，不忘了传统佳节习俗，为家人添岁添平安，围炉聚首庆团圆。
黄婉琴今天共准备了80公斤糯米糰，另外也有现场揉捏好的汤圆，在顾客选购后，放入滚水中烫熟，加入糖水后，以保持汤圆Q弹和新鲜。
她说，除了传统汤圆之外，她们也有白豆沙、花生等不同馅料和口味的汤圆，以吃出不一样味道的汤圆，让传统习俗更有创新和发扬光大。
“早年，我看到一些离乡背景的客工，因为工作不能随意请假返乡和家人庆祝冬至，因此将作好的汤圆送给他们，分享过节的喜悦。后来在一些顾客的要求下，我开始制作汤圆售卖，这一作就是三四十年，方便了许多小家庭和外乡人士，渐渐成了贪食街的一个特色。”
她也鼓励民众，购买糯米粉回家与孩子一起搓汤圆，以传扬冬至搓汤圆的传统习俗。
另一小贩黄玩兴（47岁）透露，冬至除了买汤圆和糯米粉，他也推出各种口味的粽子，方便一些籍贯人士拜神和祭祖，并在佳节期间有更多选择。
现成的汤圆方便
谢德发（62岁，自僱人士）
我于週四上午提早来买汤圆，怕周五人多，早早卖完，因为冬至当天我们有祭拜神明和祖先的传统。
我家里人口不多，买现成的汤圆比较方便，可以节省制作时间。
一起搓汤圆分享
余诗琪（40岁，家庭主妇）
家里有准备糯米粉了，所以与家人一起搓汤圆，这是每年的一种传统习俗，大家一起围在一起搓汤圆聊天，比较有迎接佳节的氛围。
我们通常会与姑姑，合在一起搓汤圆煮汤圆，与亲友们一起分享。
会把它代代相传
廖雪琴（49岁，家庭主妇）
我每年都会来麻坡四马路贪食街买糯米粉回家搓，因为这里的糯米粉口味比较不同，所以每年都会来光顾。
冬至搓汤圆是中华民族的一种传统习俗，从小我们就有这个传统，所以会把它代代相传。
