
报导/摄影:林德胜
(居銮5日讯)雀巢(Nestle)部分产品包括美禄和即溶咖啡价格将于7月1日起调涨,居銮餐饮业者不排除,会根据涨幅调涨冲泡饮料的价格,至于涨幅多少则会先观望和依据市场行情。
这项涨价消息日前获得马来西亚雀巢公司证实,居銮餐饮业者亦也收到即将调涨价格的通知。

《中国报》记者昨日走访居銮市区数家茶餐室向业者了解,业者指出,现在还未知道涨价幅度,会先观望。
其中一名茶室业者马先生说,百物腾涨在这一两年很明显,但该茶餐室的消费群体是退休人士和私人界员工,如果茶水价格一直涨下去,很有可能引起消费者反弹和不满。

他透露,居銮最近又有新餐饮店会开业,现在同行间竞争很大,除了食物品质,便是价格战。
另一名茶室业者张振德指出,每次在涨价前,都需要研究涨价后带来的效应,不能有大家都在涨,我们就要涨的心理,还是要看情况而定。

他说,现在一杯热美禄售价2令吉50仙,未来在确认原材料涨价幅度,才去思考涨幅,最重要是不影响顾客的消费习惯。
另外,居銮一家老字号咖啡店不愿具名的业者说,最近获悉原材料价格再次涨价坏消息,对他而言,涨价是一种逼不得已的举措,也要有利润继续生存。

业者指出,他和其他股东一直在寻找原材料涨价的解决方案,包括用可可或其他品牌取代美禄。
与此同时,一家茶餐室茶水头手符先生说,他正在观察市场反应,尤其在营业成本高涨下,有餐饮业者不卖唐茶或白开水去维持利润,但他个人不赞同这么做,因为 变相去逼顾客买茶水。
涨价无可奈何 民众盼品质改善
部分民众无奈接受,茶水价格继续涨的事实,惟希望餐饮业者必须确保餐饮品质获得改善。
民众罗先生说,他在居銮市场比较茶水价格和品质,某茶餐室的茶水价格太贵,口感也欠缺一些。

他可以接受涨价,同时提醒茶餐室业者不要盲目朝利润角度去思考,希望业者多体谅各种消费群体,尤其是老人和退休人士。
另外,民众张先生说,每杯饮料的价格调涨只要不涨太多,如果一杯售价在3令吉以下,基本上还是可以接受范围,最不能接受涨价却减少分量。