◤年轻创业家◢接触混合运动发现好处 厨师 不当 教人健身
报导:邓珮珍
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
(居銮21日讯)先后在新加坡和澳门当了多年的中西餐厨师,陈圣泽在选择创业时,却不开餐厅,反而开设健身房,教育人民多运动,拥有健康身体。
陈圣泽大学餐饮系毕业后,就顺利成章当厨师,原以为会一辈子当打工一族,却因为在澳门工作时,接触到混合健身运动(CROSSFIT),从中发现它的好处,对身体有帮助,而产生兴趣。
他说,26岁时决定辞职,到新加坡进修相关课程,考取文凭,接着回到居銮着手开设健身房。
他说,这是很新的健身概念,刚开业时面对不少问题,很多人不了解这门运动,要花很多时间介绍,并由尝试过,体会到好处的朋友协助宣传。
“更有不少人认为我不知天高地厚,亦有人冷嘲热讽,但是我都装做不知。”
他指出,混合健身运动主要是做功能性的发力,对身体的各个关节和呼吸系统都有大挑战,而器材只是辅助。
“第一年都在亏钱,第2年才看到收支平衡,第3年开始有些盈利,但是去年碰上疫情,关闭了大半年。”
他指出,重开后,遇到不少打击,如会员要求退款,实体课又有人数限制,造成影响,好不容易稳定了,今年又再次管制令。
他说,关闭时就改变方式,集中在网络教学,并把器材租借给会员用,以影片方式教学,至少有收入,会员亦不会觉得没上课而吃亏。
“目前是实体课和网络教学双管齐下,疫情让我们更花心思在线上教学,亦是另一项业务。”
至于未来计划,他表示准备融合其他元素,如拳击、瑜伽等不同类型的运动,让业务多元化和顾客有多一些选择,更希望打造不一样的健身文化。
说服对方动起来 最快乐
陈圣泽说,创业至今最快乐的是让顾客改变了想法,尤其是成功说服一些自认为年纪大、骨头硬了、身体无法动的人士参与,并助他们改善了身体状况和加强信心。
他指出,学员中有孕妇、产后妇女,亦有老人,只要身体还能动,都可以来学习。
他说,而辛苦之处就要找到和他理念相同的教练不容易。
他说,目前的2名教练,一名原是健身房行政人员,一位是学员,都是在学习后,成为教练,此外有一位同伴是负责宣传和社交媒体。
他建议要创业的年轻人,除了要赚钱外,更应思考自己的行业是否可帮助到人,在助人之余,又可以学习,因为不学习的话就不会进步。
“自己当老板更要自律,时间观念要强,不能太过随性,不能因为是自己生意,就不准时上班。”
姓名 | 陈圣泽 |
年龄 | 30岁 |
学历 | 大学毕业(餐饮系) |
生意 | 健身房V FUNCTIONAL FITNESS |
↓↓最近新闻↓↓