（新山8日讯）冠病疫情爆发逾两年来，柔佛州有30间嘛嘛餐厅已“打包”结业。

柔佛州除了有30家嘛嘛餐厅已结束营业，一些餐厅也缩短营业时间。

柔佛州印裔穆斯林企业家协会秘书胡申依布拉欣透露，目前柔佛州只有400家嘛嘛餐厅仍在营业。

他指出，一些嘛嘛餐厅业者也不得不将营业时间，从每天全天24小时，缩短至15小时或12小时。

他指出，自冠病疫情爆发及政府实施行动管制令以来，嘛嘛餐厅的大部分外籍劳工因一度停业选择返回祖国，如今业者恢复正常营业，但却面对着棘手的人力短缺问题。

“并不是我们不想雇用本地人，而是本地人对餐厅的工作不感兴趣。”

胡申依布拉欣昨日受访时指出，虽然业者为本地人提供了填补餐厅工人空缺的就业机会，但收到的反馈令人失望。

“有少数餐厅业者不得不雇用在建筑和种植业拥有准证的外劳来满足他们的需求。如果政府执法当局不宽大处理，持续对非法外劳采取行动，这将造成更多嘛嘛餐厅面对人手短缺问题。”

他指出，该会已将嘛嘛餐厅经营者面对的问题转达给人力资源部和首相署，希望政府考虑允许将外国工人引进我国，以解决服务业人力荒问题。

“如果人力短缺的情况再拖几个月，我不确定还有多少餐馆经营者将不得不关闭。”

其中，嘛嘛餐厅业者哈米德受访指出，过去两年，他不得不关闭包括巴西古当和新山的两家餐厅分店的运营。

“在行动管制令期间，生意额下滑，我关闭了这两家分店，因为自冠病疫情不到一年内损失了数万令吉。”

他说，如今恢复正常营业，但缺乏工人，即使提供更高的工资，也请不至本地人工作。

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