报导／摄影：林德胜

（居銮11日讯）居銮一家华裔餐饮店响应政府推广“关爱菜单”（Menu Rahmah）计划，推出5令吉餐食搭配一杯饮料，一天可以卖出30至40份套餐。

“关爱菜单”由国内贸易及生活成本部大力推行，宗旨是让赤贫群体以实惠价格购买经济美食，饱餐一顿。

虽然许多友族食肆业者以及连锁快餐店如汉堡王（Burger King）、玛利朗（Marrybrown）、麦当劳（McDonald’s）、旧街场白咖啡（OldTown White Coffee）等已加入“关爱菜单”计划，但居銮一带的华裔摊贩的响应程度比较慢热。

《中国报》记者了解，目前仅有一家华裔餐饮店有配合政府号召，推出一种选择的5令吉套餐，外加一杯酸梅水。

近乎没有利润

推出“关爱菜单”的“小青蛙甜品小吃馆”负责人许佩琴昨日受访指出，推出这个菜单的最大宗旨是回馈老顾客，同时减轻打工族经济负担。

她说，现在百物涨价，外出堂食开销大，居銮饮食价格其实和新山差不多，许多打工族都反映生活过得很辛苦。

许佩琴体恤打工族不易，并在丈夫鼓励下，上个月起推出鲍鱼粥和饮料的5令吉套餐，获得良好回响，这个月即再次推出5令吉的古老鸡肉饭配搭饮料。

“现在百物腾涨，其实推出这个菜单可以说是近乎没有利润，但看到顾客吃得开心，吃得满足，荷包也省钱，就有满满的满足感。”

此外，许佩琴指出，这项计划只可以堂食，且每个月只有一个选择。

但她指出，5令吉套餐菜单在接下来的几个月会继续推出，菜单亦会更动，让顾客每个月都可以吃上不一样的美食。

銮县贩商公会鼓励会员参与

居銮县贩商公会会长刘锦隆指出，他会在月底会员大会，与售卖各美食的早夜市及餐饮小贩讨论“关爱菜单”计划，并鼓励会员自愿性参与。

他鼓励售卖经济熟食，尤其是早餐小贩响应这个计划，建议可以推出米粉搭配鸡蛋或香肠，以及一杯咖啡的5令吉套餐。

他认为，小贩推出5令吉套餐有助催生人气，同时增加店内的人流量和知名度，进而带动生意额成长。

刘锦隆也是烧腊店业者，他接受《中国报》访问时说，他有计划推出5令吉烧鸡贩，协助有需要者，但这项计划应如何落实和进行，有待从长计议。

“ 快餐店关爱菜单 吃不饱”

民众反映部分“关爱菜单”的分量太少，吃不饱。

民众赖顺成（47岁，自雇人士）说，他在过去两周到各家快餐店点了 “关爱菜单”，但分量很小，感觉吃不饱。

他说，菜单食物分量小，比较适合小孩吃。

民众郭美华（53岁）说，她不喜欢吃快餐，但华裔食肆没有很踊跃参与“关爱菜单”计划，令她感到些许失望。

她希望5令吉可以在居銮买到鸡饭或云吞面，如果外加一杯饮料更理想。

此外，永旺霸市（AEON）餐饮区员工祖莱达说，该霸市在每日中午12时后推出5令吉饭盒，分量充足，但没有搭配饮料。

她说，5令吉饭盒很快售罄，许多顾客一次性购买好几盒，称是买给家人吃。

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