（新山2日讯）自上周开始，柔佛州内共有11家食肆被揭发卫生情况恶劣，被勒令关闭。

柔佛州卫生局主任莫达医生昨日发文告指出，该局于上周展开“食肆联合行动”，并援引1983年食品法令11条文，勒令关闭卫生情况恶劣的食肆。

他说，自上周三（4月24日）截至前日晚上10时30分为止，当局共检查114家食肆，并发出130张违规通知（notis kesalahan）。

“违规行为包括相关食肆的员工没穿戴头罩、围裙和鞋子，以及不遵守与餐饮业相关的基本条规，未接种伤寒预防针，未接受食品经营者培训课程，食品储存设施不当以及店面肮 脏等。”

莫达指出，共有11家食肆被揭发卫生情况恶劣，被令关闭。

他也说，在联合行动中，执法组对于在食肆内吸烟的违规行为，共发出21张违规通知。

“我们希望通过展开联合行动，能提高公众对个人和餐饮店卫生的重视，并加强不可在餐饮店内违规吸烟的意识。”

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