报导／摄影：林德胜

（居銮6日讯）基于食材料价格在近期没有大调涨，居銮食价和茶水价格，预料在明年继续维持原价。

百物涨价潮暂时调停，各种食材和原材料，如猪肉价格没有出现继续涨价效应，因此，食肆和茶水售价预料不会在明年有大幅度调整。

《中国报》记者昨日抽样到居銮各茶餐室、美食中心及小贩摊位了解，受访业者和小贩直言，现在涨价潮稳定了许多，只要食材没有大暴涨情况，价格基本维持不变。

面食摊位业者郑先生说，经历了去年和今年涨价潮，明年预料会是价格稳定的一年。

他说，近期没有接获食材价格大暴涨消息，所用的原材料价格稳定，只要有利润可图，便不会涨价价格。

肉骨茶小贩岑国铭说，猪肉价格在年底没有上涨，令他松一口气。

他指出，猪肉暴涨确实会影响肉骨茶价格。他不否认，市场行情不好，肉骨茶持续涨价会影响生意，也会流失熟客支持。

“如果有新一波猪肉涨价，我不打算继续调涨售价，而是维持原价以吸引顾客继续支持。”

此外，森计烧腊店老板娘陈女士说，白米、肉鸡及烧腊价格现在稳定，没必要在明年调涨售价。

“只要原材料不暴涨，烧腊鸡饭价格就会维持旧价。”

另一方面，泉成茶餐室负责人张振德说，目前没计划在明年初调涨茶水价格。

他说，茶水调涨须根据多种因素决定，如原材料价格、市场行情，还有就是涨价后对整体客源是否会造成直接影响。

张振德说说，居銮饮食业竞争激烈，不能说涨就涨，须考虑方方面面各种因素。

民众仍谨慎消费

生活开销外食费高，不管明年食价和茶水价格有没有调涨，民众仍会谨慎消费。

不愿具名民众廖先生说，他平时和友人喜欢在咖啡店喝茶聊天，对各种食物和茶水价格都很敏感，一般上，除了地点适中，会考虑到茶水和食物价格是否亲民和可负担，还有就是环境舒适。

“一般上，我出外用餐会事先了解各咖啡店价格，作出最精明的消费选择。”

他披露，在居銮要吃得饱，价格又要较便宜的美食，只能选择杂菜饭。

另外，受访者蔡女士说，她消费习惯有数个原则，也为自己设立顶限消费，超出顶限价格，就不会购买或消费。

她举例，云吞面最高只能卖7令吉，超出7令吉就不会购买。

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