报导／摄影：林德胜

（居銮4日讯）面粉涨价，平民早餐一片普通的印度煎饼（Roti Canai）可能涨至2令吉。

令吉贬值，原材料涨幅现况没有改善，售卖印度煎饼的嘛嘛店业者纷纷酿调涨价，一些业者不断修改菜单价格，一改再改，被顾客发牢骚，价格定价似乎每个星期都不一样。

《中国报》记者今日在居銮市区数家嘛嘛店进行抽样调查，目前，尚还可以吃到1令吉印度煎饼，可是下个月起，有业者打算调高一片普通印度煎饼至1令吉50仙，一些业者则在观望，不排除调涨价格幅度会更高，有可能涨至2令吉。

据记者调查，居銮县一带普通印度煎饼是1令吉、鸡蛋印度煎饼2令吉、沙丁鱼印度煎饼4令吉。

一家嘛嘛店员工罗丝雅说，经理在上周告知印度煎饼价格肯定会全面上调，惟涨幅多少，什么时候调涨则还未有确实定案。

她不排除涨价幅度会在20至50仙，尤其现在鸡蛋和沙丁鱼都很贵，如果再涨下去，放置这两种配料的印度煎饼可能会涨50仙。

一家嘛嘛店经理莫哈末说，面粉、牛油、食用油、液化石油桶一直在涨，如果印度煎饼及各种美食继续维持原价，扣除租金、电水费及工资，利润势必会受影响。

他以面粉团为例，下周起会调涨，涨幅幅度可能会在9至10令吉，他对于是否在短期内再度调涨印度煎饼价格感到很为难，若不涨则难经营。

部分业者先观望

虽然大部分嘛嘛店业者打算调涨印度煎饼售价，但也有一些业者先观望，维持售价一段时间。

以印度煎饼和拉茶为例，在居銮市场上还可以用2令吉吃到早餐，即是一杯拉茶及一片普通印度煎饼。

至于煮炒美食，如果不选鸡肉，普通炒饭售价从4令吉起，消费者可以根据自身购买能力消费。

由于鸡肉缺货，价格也贵，在嘛嘛店买鸡肉炒饭、鸡肉炒面等料理，一律皆调涨50仙至1令吉，价格售价是7或8令吉，至于一个炸鸡售价也是从4令吉或4令吉50仙起。

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