报导：邢慧仪
摄影：张来星

（新山22日讯）新山区大部分的素食业者不涨价留客源，也不借九皇爷诞期间起价，并预计农历九月初一至初九期间生意会更好。

《中国报》记者走访新山市区的素食店，向业者了解到，虽然素料食材已涨过价，但大部分业者都不会在九皇爷诞期间借机调涨素食的售价。

其中，位于新山大丰花园的“香积素食”业者曾玉盈（50岁）受询时指出，近来10公斤的香米已起价至少10令吉，但她不打算调涨素食的售价。

她坦言，农历九月适逢九皇爷诞，肯定会带动素食生意。

她也会在农历九月初一至初九期间，在柔佛新山三善宫摆摊售卖素食。

“但店面生意是否会比往年好则无法确定，因关卡严重堵车，最近光顾的新加坡客也较少。”

另外，位于新山彩虹花园“大福园美食中心”的素食摊业者李美珠 （56岁）受询时说，相信不少拜九皇爷的善信会选择这期间吃素，素食销售量会增加。

她说，不会这期间较多人茹素而借机起价，因为几个月前已调涨过素食售价。

“不想起价的另一个原因是想保留熟客，不想加重他们的生活压力。”

另一家位于彩虹花园“天天茶餐室”的素食摊业者沈慧勤（43岁）说，她依然保持售价，也不敢贸然起价，客源以附近上班族为主，毕竟现如今大家生活不简单。

而她坦言，斋料有连续几个月起价，相隔几个月便起价一次。

“我目前先自行承担成本，毕竟我在这里才经营几个月，想招揽顾客群。”

此外，位于彩虹花园的“雅阁中西素食餐厅”业者王成田（62岁）说，新山茹素的民众与北马相比之下不会太热烈，因为北马在接近九皇爷诞，路边出现很多摊位售卖素食。

在神诞吃素为了祈福

安东尼（55岁，销售员）

我是素食者，而我认为，部分人也仅在九皇爷诞期间吃素以为了祈福。

茹素其实不简单，若要长期茹素要先了解其背景，否则茹素不久。

自煮素食也吃得满足

佘睿佳（24岁，婚礼策划师）

身边有不少的亲朋戚友都会在农历初一和十五茹素，我认为，素食贵不贵，取决于选择的怎样的素食模式。

除了农历初一和十五，为配合九皇爷诞会在此期间茹素，其实外食或在家简单烹煮素食也可以吃得满足和饱足。

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